$$$$Precio: moderado • Shellfish • Monterrey
En Fish Hopper puede experimentar la belleza del océano pacífico, combinada con comida de clase mundial en la histórica Cannery Row, a corta distancia del acuario de la bahía de Monterey. Fish Hopper anteriormente era una fábrica de conserva de sardinas y ahora ha sido renovado, ofreciendo vistas espectaculares de la hermosa bahía de Monterey desde cada mesa, y cuenta también con un patio al aire libre climatizado. Fish Hopper se especializa en mariscos frescos sostenibles, carne con certificación Angus Beef, pastas y mariscos vivos. Sus productos del mar se capturan localmente o se reciben frescos todos los días. Sus productos frescos se cultivan localmente en Salinas Valley. Algunos de los platillos favoritos son el abulón fresco de la bahía de Monterey, el fletán con costra de nuez de macadamia, su famoso "Tomahawk Chop", el Ribeye con hueso largo o el cangrejo Dungeness fresco. Puede comenzar la comida con su famosa y galardonada clowder de almejas. También puede disfrutar de uno de sus numerosos cocteles exóticos o apreciar una copa o una botella de vino de su extensa colección de vinos. Mientras disfruta de su deliciosa comida, puede ver nutrias marinas jugando e incluso ballenas ocasionales.
