Mejores restaurantes regionales mexicanos (baja med) en Viñas del Sol

11 restaurantes con mesa en tu zona

Una foto del restaurante Aldea Restaurant

1. Aldea Restaurant

4.2

Impresionante(4)

Precio: muy caro

• Regional Mexican (Baja Med) • Ensenada

Descubra la riqueza gastronómica de Baja California en cualquier momento del día en un entorno cálido y acogedor, rodeado de impresionantes paisajes y viñedos. Cada plato está cuidadosamente elaborado para destacar las virtudes de los ingredientes locales y honrar su estacionalidad. Desde la frescura de los productos del mar, que evocan las tradicionales carretas de Ensenada, hasta los vegetales orgánicos y artesanales de los alrededores, cada bocado cuenta una historia.

Una foto del restaurante Yumano - Maglen Resort

2. Yumano - Maglen Resort

4.4

Impresionante(75)

Precio: caro

• Regional Mexican (Baja Med) • Ensenada

Hacemos honor a nuestras raíces, nace un nuevo concepto, Yumano, cocina BajaMed. El estilo del menú tiene como base los sabores de Baja California que emanan desde los primeros pobladores, como los grupos Yumanos. El sabor a humo, tatemado, tostado y añejado combinados con el refinado sabor de las hierbas, raíces, especies y flores endémicas serán los sabores que en galardonen las proteínas y hortalizas oriundas de la región, que es en su mayoría conforman las opciones de nuestro menú.

Una foto del restaurante Casa Frida - Valle de Guadalupe

3. Casa Frida - Valle de Guadalupe

4.3

Impresionante(16)

Precio: muy caro

• Regional Mexican (Baja Med) • Viñas del Sol

Reservado 1 vez hoy

Casa Frida integra perfectamente la cultura, arte, y entretenimiento. Es un lugar en donde se le da un homenaje a la cultura mexicana tradicional y contemporánea dentro del corazón del Valle de Guadalupe y al desarrollo eno gastronómico de la región, además de ser un concepto innovador para el segmento de romance y de reuniones en la región.Disfruta de las diferentes propuestas gastronómicas en el restaurante Corazón D’Petra y en sus terrazas. Deleita tus sentidos con la pasión del vino en las salas de degustación. Descubre una experiencia llena de arte y color en el hotel boutique y consiéntete con la naturaleza la nos rodea.

4. Villa Torél

4.8

Excepcional(315)

Precio: muy caro

• Regional Mexican (Baja Med) • Valle de Guadalupe

Reservado 4 veces hoy

Cocina de Proximidad por Alfredo Villanueva. Productos de huertos, ranchos y pescadores directo a nuestra mesa, transformados para ofrecer sabores profundos en uno de los spots mas hermosos Del Valle de Guadalupe. En nuestras terrazas al aire libre y un ambiente relajado podrás compartir desde una almeja preparada, una zanahoria rostizada, berenjena asada, mejillones en escabeche, arroz del día, pato confitado, corte de carne o los postres más suculentos. Armonizando con vinos de las bodegas mas apegadas a nuestro proyecto. El menú de alimentos y vinos es de temporada.

5. Animalón

4.8

Excepcional(896)

Precio: muy caro

• Regional Mexican (Baja Med) • Valle de Guadalupe

La cocina del Chef Javier Plascencia a cargo del Chef Oscar Torres ofrece una experiencia única llena de sabor y pasión a la sombra de un hermoso Encino de más de 200 años, donde podremos degustar las creaciones del Chef Oscar plasmado en un magnifico menú “prix-fixe” inspirado en técnicas europeas de la cocina francesa e italiana y de la cocina asiática, haciendo tributo a sus raíces mexicanas.

6. Latitud 32

4.5

Impresionante(543)

Precio: muy caro

• Regional Mexican (Baja Med) • Ensenada

Reservado 6 veces hoy

Latitud 32, Fusion Baja-Yucatan, unica en el Valle de Guadalupe Una experiencia, la combinacion perfecta de ingredientes, texturas, aromas y sabores en cada platillo con el savoir-faire y las tradiciones de las regiones de Baja California y Yucatan. Degustando nuestros vinos El Cielo - Astros, Astronomos, Constelaciones y Estrellas - son el complemento perfecto enaltenciendo cada sabor, cada bocado en el paladar. Latitud 32, Fusion Baja-Yucatan, unique in the Valley of Guadalupe An experience, the perfect combination of ingredients, textures, aromas and flavors in each dish with the savoir-faire and the traditions of the regions of Baja California and Yucatan. Paired with our wines, El Cielo -Astros, Astrónomos, Constelación y Estrellas - the perfect match to each bite and flavor in your palate.

Una foto del restaurante Fuego Cocina del Valle

7. Fuego Cocina del Valle

4.4

Impresionante(183)

Precio: caro

• Regional Mexican (Baja Med) • Valle de Guadalupe

Reservado 2 veces hoy

Fuego Cocina del Valle es un restaurante campestre ubicado en un espacio privilegiado Del Valle de Guadalupe, donde podrás encontrar lo mejor que ofrece esta tierra, cocinamos todo basado en lo que nos ofrecen los productores locales y la temporada, siempre en busca del mejor ingrediente, con un estilo de relajado, entre sabores específicos de nuestra Baja California.

8. Tahona Baja

4.4

Impresionante(166)

Precio: caro

• Regional Mexican (Baja Med) • Ensenada

Ubicado en medio de los viñedos, Tahona Baja cuenta con un campo de agave con la sala de degustación de mezcal encaramado en un barco de madera.La cena se sirve al aire libre dentro de la arena de agave y bajo dos robles centenarios.Nuestro menú incluye clásicos de Baja California, así como un toque oaxaqueño con nuestros Moles.Nuestra selección de mariscos frescos, tacos gourmet y nuestros otros clásicos revisados lo transportarán a lo largo de varias regiones mexicanas. Es el complemento perfecto para nuestra increíble selección de mezcales elaborados artesanalmente.

Una foto del restaurante Bodegas F. Rubio

9. Bodegas F. Rubio

4.4

Impresionante(90)

Precio: muy caro

• Regional Mexican (Baja Med) • Ensenada

Winery, Vineyards & RestaurantFamily owned vineyard with tasting room, terrace & restaurant with menu designed and executed by family member Chef Alex Rubio.Our chef Alex Rubio uses ingredients from de region of Baja creating unexpected dinner menus that demonstrate the bridge of flavors between food and wine from Bodegas F. Rubio to produce a perfect balance on the plate.

10. Aupa Resto Bar

4.7

Excepcional(51)

Precio: muy caro

• Regional Mexican (Baja Med) • Ensenada

Restaurante BarCocina de Producto Baja Española Mediterránea por el chef Vicko Morales. Aupa es un concepto inspirado en la cocina española con alma local.Nuestra especialidad son los arroces, la cocina de mar y los pintxos, elaborados con los mejores ingredientes locales e internacionales.Carta de vinos con etiquetas principalmente mexicanas y opciones españolas.Cocteles y tragos de la casa.

Descubre lo que triunfa entre la gente de la zona

De comensales verificados como tú

M
Miguel
Baja California •7 valoraciones
5.0
Fecha de la visita: 13 dic 2024
Excelente experiencia, todo delicioso y la atención estaba muy bien
Más información
Villa TorélPrecio: muy caro• Regional mexicana (Baja Med)• Valle de Guadalupe
•
4,8
K
KarlaVIP
Ciudad de México •6 valoraciones
5.0
Fecha de la visita: 1 dic 2024
Espectacular nada más que tienes que ir con hambre porque está súper bien servido!
Más información
AnimalónPrecio: muy caro• Internacional• Valle de Guadalupe
•
4,8
E
Estefany
Baja California •1 valoración
5.0
Fecha de la visita: 5 oct 2024
Estuvo increíble, el ceviche ceniza delicioso! Las costilla cargada el chef nos comento que estuvo en proceso por 16 horas el sabor delicioso. La bebida famosa auka con mezcal estuvo increíble.
Más información
Yumano - Maglen ResortPrecio: caro• Regional mexicana (Baja Med)• Ensenada
•
4,4
G
GladysVIP
Baja California •10 valoraciones
5.0
Fecha de la visita: 25 sept 2024
Fue un gran descubrimiento, hicimos reservación de último momento sin embargo nos atendieron como si nos estuvieran esperando toda la vida, la calidad de la atención es insuperable, la comida es excelente y las instalaciones son de primer nivel.
Más información
Aldea RestaurantPrecio: muy caro• Regional mexicana (Baja Med)• Ensenada
•
4,2
HH
HoracioH
Baja California •5 valoraciones
5.0
Fecha de la visita: 22 jun 2024
Específicamente fue en Corazón D’ Petra, excelente atención por parte del mesero de los alimentos sugeridos. El Vino muy bueno. Altamente recomendado y bien ganada su estrella Michelin.
Más información
Casa Frida - Valle de GuadalupePrecio: muy caro• Mexicana• Viñas del Sol
•
4,3

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Viñas del Sol

Regional Mexican (Baja Med)

Mejores restaurantes regionales mexicanos (baja med) en Viñas del Sol

Precio

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Galardonado

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1. Aldea Restaurant

2. Yumano - Maglen Resort

3. Casa Frida - Valle de Guadalupe

4. Villa Torél

5. Animalón

6. Latitud 32

7. Fuego Cocina del Valle

8. Tahona Baja

9. Bodegas F. Rubio

10. Aupa Resto Bar

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