$$$$Precio: muy caro • Prime rib • Burr Ridge
El restaurante Eddie Merlot's Prime-aged Beef and Seafood le ofrece cortes de carne de calidad USDA Prime y los mariscos más frescos. Eddie Merlot's ha creado uno de los conceptos más populares de la actualidad, ya que cuenta con una enoteca con más de 50 vinos por copa y una extensa colección de vinos de reserva por botella. El bar también cuenta con los mejores licores, digestivos y coñacs. El diseño interior y atmósfera de Eddie Merlot's son modernos pero refinados, donde los comensales podrán pasar un buen rato, relajarse, disfrutar de buena música ya sea en un atuendo casual o algo más elegante.
