$$$$Precio: moderado • Prime rib • Glenview
Dar un paso atrás en el tiempo al cenar es una experiencia sumamente especial. Desde la decoración hasta la música jazz, Wildfire tiene un estilo y calidez que lo hace perfecto para celebrar con amigos o una noche tranquila para dos. El extenso menú ofrece carnes y chuletas asadas, mariscos al horno de leña y carnes a la parrilla, todos preparados en una cocina abierta. Los platillos de la casa incluyen el filete mignon con costa de rábano, fletán con costra de nuez de macadamia, la ensalada estilo Wildfire y el salmón preparado en cedro. Deléitese con un martini de la casa o algún vino de la selección, relájese y disfrute de la experiencia inspirada en la década de los años 40, característica del Wildfire.
