$$$$Precio: caro • Prime rib • Heights / Washington
Situado en el emergente East End de Washington Avenue, a pocos minutos del centro de la ciudad, B & B Butchers & Restaurant es un restaurante asador clásico que cuenta con una carnicería exclusiva. Ubicado en el edificio histórico Dittman, los clientes pueden disfrutar de una cena elegante gracias al variado menú, el cual contiene los mejores cortes de wagyu de Texas y Japón, así como la filetes de res de primera calidad USDA añejados en casa por períodos de 28 o 55 días. B & B es ahora uno de los nueve restaurantes en Estados Unidos certificados por la Asociación de ternera de Kobe en Japón, ofreciendo auténticos cortes certificados de ternera Kobe, proveniente de ganado 100% Tajima. B & B también sirve almuerzo los sábados y domingos, contando además con música en vivo en la terraza los domingos. Los comensales pueden disfrutar de un brunch delicioso, con elementos típicos y nuevos,diferentes tipos de huevos y una selección de cocteles especiales. El menú B & B Booze & Bites Social Hour está disponible de lunes a viernes de 15:00 a 18:00 en la planta baja, en el bar superior y la terraza, presentando bocadillos a precios convenientes, cocteles inspirados en el espíritu texano, cervezas y vinos por copa.
