€€€€Precio: moderado • Oyster bar • Canton
El nuevo Gunther & Co., ubicado en el edificio histórico de la caldera Gunther en Brewers Hill, ofrece un menú estadounidense moderno, con influencias globales pero elaborado localmente. El establecimiento le reserva un lugar especial en su bar de ostras, en el patio o con vistas a la zona del salón comedor principal en el entresuelo y a su pared de 5 m, tanto si desea una cena informal, celebrar una ocasión especial o tomar una bebida improvisada después del trabajo. Sus menús se basan en la integridad de sus ingredientes y cada platillo se elabora de forma artesanal, con orgullo en la preparación y en la hospitalidad.