€€€€Precio: moderado • Mexican • Wayne
El menú de The Silverspoon es de gastronomía norteamericana de temporada, ofrece servicio BYOB (Bring Your Own Bottle, puede traer su propia botella), y presenta los platillos de forma creativa utilizando ingredientes sostenibles, de herencia familiar y obtenidos en los mercados locales. El restaurante espera brindar a los comensales versiones mejoradas de platillos regionales clásicos, salsa contemporáneas, y una mezcla atractiva de sabores, texturas y colores. No es que el restaurante esté a la moda, sino que simplemente es delicioso. Tampoco es extravagante, sólo tiene los precios justos. Cuenta con un personal experimentado y amigable, y una atmósfera cálida estilo bouchon (restaurante francés que ofrece principalmente gastronomía lionesa). El servicio de alcohol es BYOB.
