€€€€Precio: caro • Mexican • Centro de la ciudad
La historia de la callejuela Printer's Alley no puede entenderse si no se menciona el Rainbow Room, cuyo propietario y director, David "Skull" Schulman, fue una de las verdaderas estrellas de la Printer's Alley. Justo antes de abrir, Skul fue atacado por dos asaltantes y fue brutalmente asesinado. Sus asesinos fueron capturados más tarde, pero el club nunca volvió a abrir. Después de permanecer cerrado durante casi dos décadas, el Rainbow Room se ha reabierto en su ubicación original en la histórica Printer's Alley con el nombre de Skull's Rainbow Room, en honor al fallecido David "Skull" Schulman.
En el legendario Skull's Rainbow Room, el original menú se encuentra en la pared, los camareros preparan cocteles de después de la época de la Prohibición de forma experta y los comensales pueden disfrutar de cocina estadounidense actual y de un impecable servicio en un ambiente relajado. Dos veces durante la noche hay un elegante y decente espectáculo de burlesque en directo, así como música en vivo los 7 días de la semana.