$$$$Precio: moderado • Kyoto-style • Tech Center/Greenwood Village
El nombre Hapa deriva de un término hawaiano que describe la armoniosa combinación de las culturas asiática y estadounidense y la comida que ofrece el restaurante, al igual que su nombre, refleja esta dinámica combinación. El menú de platillos del establecimiento se basa en la cocina tradicional japonesa y la amplifica, muta y mezcla con otros estilos e influencias de cocina diferentes, con el objetivo de crear platillos completamente nuevos, es decir, platillos Hapa. Hapa Sushi Grill & Sake Bar ha ampliado los límites de su creatividad para desarrollar platillos que desafían todas las reglas, y se ha mantenido fiel a sus raíces. El menú es innovador, desinhibido y claramente divertido.
