€€€€Precio: moderado • Gastro pub • Adams Morgan
Roofers Union conmemora un comedor relajado en el corazón de Adams Morgan con un menú americano contemporáneo como fue pensado por la chef nominada al premio James Beard, Marjorie Meek-Bradley, Con ventanas que van del techo al suelo en el comedor principal y un impresionante bar en la azotea, Roofers Union ofrece épicas vistas de las zonas más vibrantes del Distrito de Columbia. El director de bebidas y gerente general, Dave Delaplaine ofrece una selección dinámica de 22 cervezas que van desde simplemente refrescantes hasta curiosamente raras. Más que con las cervezas, Roofers se anima con música en vivo, cocteles artesanales, raspados con alcohol y ponche. El restaurante es perfecto para grupos de personas de todos los tamaños, incluyendo grupos grandes y primeras citas.