$$$$Precio: caro • Fusion • Ridgewood, New Jersey
El Café 37 es el más moderno y reciente restaurante al estilo "puede llevar su propia botella" en el hermoso Ridgewood, que basa sus platillos de temporada y creatividad culinaria en la gastronomía americana moderna. El Café 37 está ubicado en la esquina de Broad y Hudson Street y ofrece un menú diverso con mariscos, carnes y pastas, así como platillos clásicos preparados al momento, con un diseño simple y en abundantes porciones. Todos sus postres son caseros.