$$$$Precio: muy caro • French indian • Ellicott City
La familia Tersiguel viene ofreciendo comida francesa de estilo único por más de 40 años. El menú del restaurante Tersiguel's propone una combinación de cocina francesa auténtica y comida rústica que evoca los sabores de la Bretaña, región francesa de la cual proviene la familia Tersiguel. El restaurante Tersiguel's ofrece cocina de temporada y tiene un jardín donde se cultivan hierbas, lechuga, verduras, fruta y flores comestibles. Además, el chef Michel Tersiguel visita el mercado mayorista de Jessup, en Maryland y selecciona personalmente otras frutas y verduras que no se cultivan en el jardín. Tersiguel's ofrece cocina francesa auténtica, de la granja a su mesa. El chef Tersiguel describe sus creaciones como "comida francesa casera". La familia Tersiguel ha gestionado uno de los mejores restaurantes de la región por más de 40 años y continúa esta tradición con diversos reconocimientos, como "Best French Restaurant" otorgado por la revista Zagat and Baltimore Magazine.
