€€€€Precio: caro • Farm to table • Tulsa
El tercer bistro galardonado de Juniper cambia su menú con las estaciones del año, ofreciendo a sus comensales una gastronomía moderna y creativa, creada con ingredientes cultivados localmente por sus socios proveedores. Juniper es un hermoso e íntimo establecimiento ubicado en el centro, caracterizado por columnas de ladrillo rústicas, obras de arte creadas por algunos de los mejores y más recientes artistas de Tulsa y con toques de calidez en todas partes. Juniper, diseñado y construido por el propietario y Chef Justin Thompson y manejado por algunos de los Chefs más talentosos de Tulsa, ofrece una experiencia gastronómica especial y divertida. Además de los menús de temporada, el restaurante cuenta con un menú fijo de la casa de 5 tiempos acompañado con vinos seleccionados por un sommelier, un menú semanal de especialidades del Chef y de un menú para disfrutar en el fabuloso bar. Cuenta también con un jardín y con cocteles artesanales a base de vodka con infusión de la casa, ginebras y licores de hierbas.
