$$$$Precio: caro • Contemporary asian • Manhasset
La cocina de Toku es predominantemente japonesa con influencias de China, Corea y el sureste de Asia. Ingredientes y técnicas de cocina de todo el mundo crean el menú asiático moderno. Los propietarios Gillis y George Poll han cenado en todo el mundo y se han topado con una variedad de platillos que realmente les han impresionado, "lo mejor de lo mejor." De acuerdo con Gillis, "Armamos nuestros favoritos y añadimos nuestras propias características únicas." George enfatiza la facilidad y variedad del menú. "Es un menú sin rodeos y casualmente escrito que le permitirá comer de cualquier forma que desee." Los visitantes pueden disfrutar de platillos tradicionales con aperitivos, entrantes y postre, o cenar exclusivamente sushi. Otros pueden pedir cocteles y una mesa llena de aperitivos y brochetas para compartir. "El menú está configurado para compartir", George confirma. Todo vale cuando se pide en Toku.
