Mejores restaurantes americanos contemporáneos en Seattle

41 restaurantes con mesa en tu zona

1. The George

4.4

Impresionante(1128)

Precio: muy caro

• Contemporary american • Centro de la ciudad

Reservado 79 veces hoy

Discover The George: A modern dining marvel led by Chef Guillermo Carreno. Indulge in a brasserie-inspired menu and lavish bar program within a high-design arena, ushering in a new era for the historic hotel's iconic dining room. Our evolving menu celebrates local seasonal ingredients through small plates, raw selections, vegetarian options, mains, and desserts.Embrace the Pacific Northwest at The George, savoring the freshest seafood from local waters and curated dry-aged meats. Artisan cheeses and vibrant fruits and vegetables are locally sourced. Signature dishes vary with seasons, from summer scallops to classic Steak & Frites.Honoring the hotel's architecture, The George nods to George B. Post. Renowned Spanish design studio Lázaro Rosa-Violán orchestrates a captivating interior, blending history with timeless aesthetics. Hand-painted tiles, pendant lamp chandeliers, and striking marble floors elevate the ambiance while floor-to-ceiling iron and glass doors complete the vision.

2. 2120

4.7

Excepcional(1465)

Precio: caro

• Contemporary american • Centro de la ciudad

Reservado 15 veces hoy

2120 is a lively, independently owned and operated restaurant, located next to the famous Amazon Spheres.We're only a few blocks from the iconic Space Needle, and within a short walk of most of the area's major hotels.Our culinary team has put together a flavorful New American menu that changes seasonally. We use the freshest locally sourced ingredients from farms in and around our local countryside.We're also proud to feature a broad selection of local wines, with a focus on the Pacific Northwest. We firmly believe that what grows together, goes together.Our talented team behind the bar has designed an approachable, playful, and creative cocktail menu that ties in elements from the kitchen to the bar.

3. Single Shot

4.8

Excepcional(1293)

Precio: caro

• Contemporary american • Capitol Hill/First Hill

Reservado 18 veces hoy

Descubre el Single Shot, una joya de zona escondida en la ladera de Capitol Hill. El lugar, que goza del estilo de la década de 1920, rebosa de encanto cosmopolito. El chef James Sherrill prepara comida artesanal reflexiva en el horno de leña. Los experimentados camareros mezclan cócteles desde cero en la hermosa barra de mármol. El atento personal te hará sentir como si fueras un cliente habitual, ya sea tu primera o quinta visita. El Single Shot es adecuado para cualquier ocasión: pásate a tomar un trago y un aperitivo, una prolongada comida o una copa.

Una foto del restaurante Stateside - Seattle

4. Stateside - Seattle

4.8

Excepcional(324)

Precio: caro

• Contemporary american • Capitol Hill/First Hill

Reservado 22 veces hoy

Chef Eric Johnson cooks casual but elegant dishes at his Capitol Hill restaurant specializing in Contemporary Asian cuisine. Since opening in 2014, he’s won over Seattle diners with dishes like chili cumin pork ribs, fried master stock chicken, and crispy duck fresh rolls. The cocktails feature Southeast Asian ingredients like galangal and lime leaf. Stateside is conveniently located on lower Capitol Hill within a short walk of the Convention Center, the Paramount theater and downtown. Check out Stateside's cocktail lounge next door, Foreign National, for an intimate craft cocktail experience.

5. Ben Paris

4.4

Impresionante(1134)

Precio: caro

• Contemporary american • Centro de la ciudad

Reservado 58 veces hoy

Just steps away from Pike Place Market, Ben Paris is a vibrant hangout where locals and guests can enjoy a modern spin on classic American cuisine featuring the bounty of the PNW, hand crafted cocktails and carefully selected local beer & wine.-Reservations will be seated when the whole party has arrived-Reservations will be held for 10 minutes from reservation, please call if running late-Walk-ins welcome!-Large party reservations of 9-16 guests are available by phone for dinner 7 days a week and lunch Monday-Thursday. A credit card is required to secure the reservation. We do not accept reservations for weekend brunch for groups larger than 8 guests. A charge of $25/guest will be applied for no-shows on large party reservations. We kindly require that all members of large party dinner reservations participate in our Tour the Menu family-style dining option.

6. Lark

4.6

Excepcional(1210)

Precio: caro

• Contemporary american • Capitol Hill/First Hill

Reservado 21 veces hoy

El chef John Sundstrom le da la bienvenida al Lark, uno de los principales restaurantes artesanales de la región del Noroeste del Pacífico. El Lark trabaja con artesanos, agricultores y recolectores locales para llevar a la mesa lo mejor de cada temporada. El bar Bitter/Raw, ubicado en la entreplanta sobre el Lark, sirve ostras, productos crudos y carnes frías. Es el lugar perfecto para reunirse y tomar una copa o un aperitivo antes de la reservación para cenar. El menú completo del Lark también está disponible en el Bitter/Raw.

Una foto del restaurante The Carlile Room

7. The Carlile Room

4.5

Impresionante(1395)

Precio: caro

• Contemporary american • Centro de la ciudad

Reservado 16 veces hoy

The Carlile Room es el restaurante número 13 de Tom Douglas en Seattle. Con sus referencias a las vibras explosivas de finales de los años sesenta y principios de los setenta que se transmite en su decoración y sus cocteles clásicos de salón de los años setenta, The Carlile Room propone un menú totalmente moderno y progresivo con características de "plant house", y sus carnes locales favoritas. Ubicado frente al Teatro Paramount, una de las salas de espectáculos históricas de Seattle, The Carlile Room atiende a quienes lo visitan antes y después de una función de teatro, con platillos que se pueden compartir y un menú especial para cenas tardías.

Una foto del restaurante The Hart and the Hunter - Seattle

8. The Hart and the Hunter - Seattle

4.4

Impresionante(176)

Precio: moderado

• Contemporary american • Centro de la ciudad

Reservado 13 veces hoy

Palihotel Seattle is home to The Hart and The Hunter, our laid-back Americana diner featuring elevated diner classics and easygoing cocktails. Established in Los Angeles in 2012, this family-friendly and cheerful Pike market adjacent neighborhood spot offers crave-worthy dishes such as Smoked Corn Beef Hash, Griddled Sandwiches, Pie à la Mode, Savory or Sweet Waffles and other delights! Cocktails range from seasonal specialties to the classics done right.

9. a stir

4.7

Excepcional(973)

Precio: caro

• Contemporary american • Capitol Hill/First Hill

Reservado 18 veces hoy

Capitol Cider se fundó en 2013. Es un restaurante, bar completo, licorería y sitio musical en el corazón de Capitol Hill, Seattle. Ofrece más de 170 sidras de barril y en botella, 10 cervezas artesanales de barril, y licores a base de manzana como vodka, gin y calvados (aguardiente). El menú de alimentos de pub moderno es completamente libre de gluten. La atmósfera cuenta con paneles obscuros, una colección de copias maestras de pinturas famosas, libros antiguos y elementos de arquitectura de época. En la planta baja hay mesas de shuffleboard, juegos de mesa, juegos de preguntas, y televisiones (ocultas) para mirar eventos deportivos locales y culturales. El propietario ha creado un programa sólido de artes y eventos como Drink and Draw, música en vivo, pláticas de arte y literatura, noches de juego y más. Capitol Cider cuenta con una capacidad para 260 personas, haciéndolo el bar independiente de sidra más grande de Estados Unidos.

10. Deep Dive

4.8

Excepcional(321)

Precio: caro

• Contemporary american • Lake Union / Eastlake

Reservado 22 veces hoy

Renee Erickson’s Deep Dive: eat and drink inside of an art installation turned cocktail lounge within the iconic Spheres. Expect timeless, thought-provoking, and original cocktails, alongside refined plates, and an exceptional spirits selection. Deep Dive is a modern classic, inspired by marquee hotel bars the world over. Our kitchen will accommodate orders until our last seating each evening.No Minors - strictly 21+. Elevated attire encouraged, but not required. All parties MUST bring a valid, physical I.D. - pictures will NOT be accepted.Please be advised that a reservation does not guarantee specific seating arrangements - no distinction is made between tables or bar seats.As we are an intimate space, we kindly request that inquires for parties larger than 6 people be directed to events@eatseacreatures.comWe look forward to hosting you in Deep Dive! Until we meet, beneath the surface....

Descubre lo que triunfa entre la gente de la zona

De comensales verificados como tú

S
SergioVIP
Ciudad de México •36 valoraciones
5.0
Fecha de la visita: 1 sept 2024
Excelente lugar para cenar cerca del Space Needle. Todos nuestros platillos (10 en total) estuvieron de muy bien a excelentes. Hubo flexibilidad para ajustar algunos ingredientes por temas de alergias. El servicio de Amanda también muy bien. Es caro, pero lo valió.
Más información
2120Precio: caro• Americana contemporánea• Centro de la ciudad
•
4,7
UZ
UnoZed
Los Ángeles •2 valoraciones
5.0
Fecha de la visita: 6 ene 2024
Delicious. Repeatable. ......................
Más información
Ben ParisPrecio: caro• Americana contemporánea• Centro de la ciudad
•
4,4
RE
RobertaE
Greensboro/Winston Salem/Highpoint •2 valoraciones
5.0
Fecha de la visita: 25 dic 2023
El lugar es muy bonito y el servicio es muy bueno. Nos encantó el menú navideño y pasamos una noche muy agradable.
Más información
The GeorgePrecio: muy caro• Americana contemporánea• Centro de la ciudad
•
4,4

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Seattle

Contemporary american

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1. The George

2. 2120

3. Single Shot

4. Stateside - Seattle

5. Ben Paris

6. Lark

7. The Carlile Room

8. The Hart and the Hunter - Seattle

9. a stir

10. Deep Dive

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