$$$$Precio: muy caro • Contemporary american • Westminster
Hideaway Steakhouse abrió en marzo de 2011 como un nuevo destino culinario en el norte del área metropolitana de Denver, allí se combina el asador clásico estadounidense con la cocina moderna y contemporánea. Ubicado a solo 19,3 km al norte del centro de Denver, en Westminster, el Hideaway Steakhouse ocupa un espacio abierto y tranquilo, entre arboledas aisladas, y ofrece a sus comensales una experiencia para el almuerzo y la cena tan confortable, como exclusiva y sofisticada.
Los filetes de lomo y carne CAB (Angus Beef certificada) son cortados a mano y servidos con una amplia y cuidada variedad de papas, verduras frescas y salsas innovadoras. El menú también ofrece muchas especialidades que cambian con la temporada, lo cual anima a los visitantes a regresar con frecuencia para probar cosas nuevas. Cada platillo del Hideaway Steakhouse es preparado por expertos bajo la dirección de su chef ejecutivo, Michael Huntington, quien pone énfasis en los sabores fuertes e interesantes para deleitar a todos los paladares.