Mejores cafeterías en Chalco de Díaz Covarrubias

Me pareció un buen lugar, aunque la carta no es muy extensa (fui a desayunar) cada platillo me gustó y me sorprendió para bien. No le doy 5 estrellas porque no hay “leche” de origen vegetal.

Gaba es un espacio de comida que conforta. Plato a plato es una elevación de sabor y la técnica empleada por el chef y su equipo es la adecuada para el uso de los productos mexicanos. La carta de vinos es amplia y los precios son justos. Las copas reflejan el cuidado en el detalle.

Muy buen servicio por parte de los meseros, la comida muy bien sazonada, los huevos en su punto, el pan muy rico, pero no es un lugar para ir en tiempos de frío. No hay mesas adentro por lo que temprano sí hace frío a pesar de los calentadores. Tampoco tenían jugos pero fueron muy amables y me lo consiguieron. Buen lugar para desayunar.

Gran experiencia. La comida deliciosa e interesante, la selección de vinos agradable y los cocteles bien balanceados. Volveré definitivamente

Sin duda los desayunos son el tema fuerte del lugar. Me pedí un Omelette Orlin y me sorprendió el nivel de sabor que tiene, yo lo recomiendo con un extra de aguacate dentro del mismo para impulsar más su sabor. Y de tomar me pedí un chocolate artesanal, estaba dulcesito, cremoso, muy rico en realidad. Si buscas algo tranqui en el corazón de la condesa, este lugar es muy recomendable