€€€€Precio: moderado • Breakfast • North Dallas/Addison
Ida Claire es un restaurante y bar funky con influencias sureñas. La comida es principalmente sureña, pero también tiene influencias de distintas regiones. Es posible que los platillos resulten conocidos, pero incluyen pequeños toques innovadores. Los sándwiches se sirven con galletas. Cada menú incluye pollo y waffles. El brunch también es sureño y tiene una gran importancia en el menú. Las bebidas son versiones de clásicos como el julepe de menta, pero mejoradas y con una gran cantidad de ingredientes de producción propia. También se ofrece una variedad de bitters y una ginebra de la casa. La decoración presenta una influencia sureña con el encanto y la elegancia de antes de la guerra, que se refleja en la caravana Airstream aparcada en el jardín, disponible para reservas VIP. A primera vista, el restaurante tiene el aire de una peculiar casa aristócrata del sur de los Estados Unidos.
