€€€€Precio: caro • Brazilian • Yonkers
Texas de Brasil está creando una nueva experiencia gastronómica. Texas de Brazil es una auténtica "churrascaria", o restaurante de cortes finos, brasileño-estadounidense, que combina la gastronomía del sur de Brasil con el espíritu generoso de Texas para dar lugar a una nueva experiencia gastronómica.
El establecimiento cuenta con un área de ensaladas gourmet que ofrece entre 50 y 60 opciones, entre ellas aperitivos, verduras frescas, sopas y ensaladas. Al mostrar el lado verde de la tarjeta, un grupo de cortadores expertos ofrecen a los comensales generosos cortes sazonados de carne de res, cordero, cerdo, pollo y salchicha brasileña. Los cortes se acompañan con las guarniciones tradicionales y pan de queso brasileño recién horneado. Los sommelier de la casa ofrecen su experto consejo para ayudar a los comensales a elegir el maridaje ideal de entre la extensa y galardonada carta de vinos. Texas de Brazil también le ofrece ricas caipiriñhas de la casa elaboradas artesanalmente. Para cerrar con broche de oro, Texas de Brazil le ofrece una amplia selección de postres deliciosos, bebidas de sobremesa, y espressos para relajarse un poco y disfrutar del ambiente.
