$$$$Precio: moderado • Basque • Oeste de Midtown
Ubicado en la base del nuevo proyecto de apartamentos de lujo Elan Westside, Cooks & Soldiers se especializa en técnicas de cocina de autor provenientes de la costa vasca, una zona rica en tradiciones gastronómicas con algunos de los mejores restaurantes del mundo. El menú ofrece pinchos tradicionales o tapas servidas en pan tostado, platillos en porciones para compartir, una variedad de pescados, carnes y verduras a la plancha, así como una selección de postres únicos y modernos que complementan estos platillos rústicos.