The Kitchen es un establecimiento abierto para cenas sin reservación, contando con varias mesas comunitarias. Se aceptan reservaciones para grupos de 5 a 12 personas.
The Kitchen se ubica en uno de los bellos edificios históricos de Boulder al pie de las Montañas Rocosas, y trae una perspectiva fresca en ingredientes, preparación y comodidad de los clientes. Aquí podrá disfrutar de una relajante atmósfera local, complementada por una gastronomía superior y un servicio excepcional.
Tiller's Kitchen and Bar celebrates the bounty of local farms, ranches, and craft producers while presenting a fresh regional approach to dining. We strive to be distinctly American in character, native to Colorado, and metropolitan in style. In Westminter, CO, we honor those that cultivated this land before us and we honor Colorado food, less traveled. Currently the Tiller's Bar serves breakfast, dinner and weekend brunch.
Roadhouse Boulder Depot es un punto de reunión popular en la comunidad de Boulder. Se encuentra ubicado en el histórico Boulder Train Depot dándole a este lugar con una antigüedad de más de 125 años un sabor urbano y moderno. Roadhouse Boulder Depot opera como restaurante dentro del Roadhouse Hospitality Group y ofrece un rico menú tipo "roadhouse" (restaurante de carretera) con un marcado énfasis en el servicio al cliente y a la comunidad.. Los hermanos Shipp, Terry, Dan, Mike y John, ex alumnos de la Universidad de Colorado en Boulder tomaron su conocimiento de restaurantes y lo combinaron con su comprensión y apreciación por la comunidad de Boulder. Los comensales podrán disfrutar de una experiencia culinaria que enlaza historia, arte, y comida fabulosa en una verdadera institución de Boulder. Roadhouse Boulder Depot es más que una tendencia, es una tradición.