$$$$Precio: muy caro • Americana • Central
Aquí se siente verdadero amor por la comida.
La filosofía del restaurante es creer en el amor ecléctico, aunque accesible, por la comida. Los chefs se basan en la gastronomía francesa e italiana y se inspiran en ingredientes locales y de temporada que aportan un toque moderno a cada platillo. Los menús, que cambian continuamente, reflejan los esfuerzos de la colaboración con proveedores únicos, agricultores locales y productores artesanales. En definitiva, este establecimiento ofrece una experiencia gastronómica elevada y sin pretensiones.