Cosmopolitan - Telluride

4.8

4,8

2212 opiniones

Entre 31 y 50 $

Americana contemporánea

Haz una reserva

2 personas

14 mar 2025

19:00

Reservado 23 veces hoy

Información sobre este restaurante

Joya del vecindario
Encantador
Genial para ocasiones especiales

El Cosmopolitan fue una majestuosa cantina ubicada en la próspera zona minera de Telluride. Ahora presenta las innovadoras creaciones de Chad Scothorn, que ha sido aclamado a nivel nacional por su nueva y original manera de preparar la comida. Este restaurante elegante y sencillo con capacidad para 80 personas sirve cenas a diario. Se ubica en el lujoso y recién reformado Hotel Columbia, a los pies del teleférico. Su bar personalizado de madera de cerezo es conocido a nivel local como "el Cosmo" y es ideal para relajarse.

Pide a domicilio o para llevar

Zonas

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Americana contemporánea, Fusión/ecléctica
Horarios
Diario 16:00–21:30
Número de teléfono
(970) 728-1292
Página web
http://www.cosmotelluride.com/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Chad Scothorn
Establecimiento del evento privado
The Cosmopolitan offers a 24 seat wine cellar as a private dining room. The "Tasting Cellar" is available with 48 hours notice.

Ubicación
301 Gus's Way, Telluride, CO 81435
Zona
Telluride
Esquina con la calle:
Gus's Way & Aspen Street (Also known as 301 W. San Juan & Aspen Str
Parking details
Parking is limited to street parking only. Parking meters are only enforced from 8:00 a.m. to 6:00 p.m.
Public transit
The town bus and the gondola are both free and stop in front of the Cosmopolitan.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida para llevar, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vegana, Vinos, Vista

Platos populares

Carta

El menú de Cosmopolitan - Telluride fue actualizado por última vez el 2025-03-13.

Starters

Shiitake Mushroom Soup18,00 US$
smoked chicken, truffled sour cream
Lobster Corn Dogs20,00 US$
lobster & shrimp sausage, corn meal tempura, remoulade
Crispy Shrimp & Calamari18,00 US$
crispy lemons, limes, sweet & spicy sauce
Spicy Ahi Tuna Roll22,00 US$
avocado, mango, radish, miso sauce, spicy honey
Salmon Volcano Roll22,00 US$
cucumber, siracha sauce, wasabi sauce, tobiko, scallion
Avocado Roll22,00 US$
Sweet potato, cucumber, avocado, radish, pine nuts, roasted edamame
Seared Sea Scallops19,00 US$
Seared sea scallops with kim chee, smoked pork shoulder, crispy yams, sweet soy
Salmon Tataki22,00 US$
Daikon, seaweed salad, ginger yuzu sauce, sweet soy, trout roe, served "under smoke"
Peruvian Style Ceviche22,00 US$
ahi tuna, coconut milk, roasted corn, avocado, red onion yam chips

Salads

Caesar Salad16,00 US$
avocado, chopped egg, ciabatta crouton (white anchovies upon request)
*Warm Beet Salad18,00 US$
local mixed greens, pine nuts, orange, goat cheese, balsamic reduction *gluten free
Chopped Salad20,00 US$
avocado, tomato, arugula, house smoked salmon, nut & fruit medley, egg, corn, cous cous, buttermilk dressing
*Mixed Greens18,00 US$
mustard vinaigrette, cana de cabra cheese, apple, toasted pistachios *gluten free

Entrées

Charbroiled Hawaiian Mahi Mahi52,00 US$
black squid ink risotto, carrot emulsion, sugar snap peas, crispy calamari
House Smoked Duck Breast42,00 US$
House Smoked Duck Breast with parsnip puree, seared scallops, garlic molasses, quinoa, broccolini, & local apple gastrique.
Barbequed Organic Scottish Salmon46,00 US$
crispy yams, swiss chard, bacon, sweet corn sauce
Thai Coconut Vegetable Stew36,00 US$
Thai Vegetable Soup with Clam shell mushrooms, fennel, parsnips, crispy yam, rice cake, radish, brussel sprouts, bell pepper, spaghetti squash, sesame Thai broth
Mongolian Pork Chop48,00 US$
Beeler Duroc Pork with mashed sweet potatoes, red cabbage slaw, & a mustard sauce.
Surf & Turf75,00 US$
Grilled petite beef filet with green peppercorn sauce, spinach, mashed potatoes, grilled lobster tail, sea scallop, & a berrnaise sauce.
Seafood Stew75,00 US$
lobster tail, salmon, sea scallops, roasted capellini, tomato saffron broth & braised fennel, roasted red pepper, basil aioli
*All-Natural Boneless Roast Half Chicken38,00 US$
All-Natural Boneless Roast Half Chicken, creamy polenta, clam shell mushrooms, arugula, lemon, rosemary, garlic jus *gluten free
Grilled Center Cut Beef Filet70,00 US$
(8 oz.) mashed potatoes, broccolini, braised mushrooms, herb butter & red wine jus
Colorado Lamb Rack75,00 US$
Colorado Lamb Rack (4chops) with local spaghetti squash, brussel sprouts, apple mostarda, port reduction

Desserts

CHOCOLATE HAZELNUT BREAD PUDDING18,00 US$
Bourbon whipped cream, Frangelico chocolate sauce
HOUSE MADE ICE CREAM or SORBET TRIO10,00 US$
Choice of 3 ice cream: vanilla bean*, chocolate malt, sour cream*, coffee, Sorbet: pink grapefruit, chocolate, blackberry, raspberry
*ALMOND DACQUOISE18,00 US$
dark chocolate mousse, coffee mousse, Kahlua chocolate sauce, fresh berries
WARM WILD MAINE BLUEBERRY PIE18,00 US$
sour cream ice cream, blueberry sauce
*CRÈME BRULEE18,00 US$
sour cream ice cream, blueberry sauce

Lo que opinan 2212 comensales

Opiniones sobre Cosmopolitan - Telluride de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.8

4,8 según las valoraciones recientes

4,8Comida
4,8Servicio
4,8Ambiente
4,4Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Denver/Colorado
Americana contemporánea
Montañas
Americana contemporánea

2212 opiniones

OT
Comensal de OpenTable
Las Vegas9 opiniones
4.0
Fecha de la visita: 22 de enero de 2023
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Muy bueno el lugar y relajado. Muy recomendable.
Cosmopolitan - TellurideRespondió el 31 de enero de 2023
Gracias!
¿Te ha parecido útil?
a
annes VIP
Dallas65 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 5 de junio de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Spectacular meal.
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable VIP
Denver2 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 14 de marzo de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Avisamos que era cumpleaños de nuestra hija y no hicieron nada especial....
¿Te ha parecido útil?
J
Julio
México7 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 30 de marzo de 2018
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Una gran opción en Telluride
¿Te ha parecido útil?
m
maxdelarosaotoro
Denver1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 27 de febrero de 2017
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Extraordinaria experiencia, el local y su distribución precisa, la atención de primera, la comida espectacular y los vinos excelentes. En concreto una experiencia maravillosa!
¿Te ha parecido útil?
S
Sharon VIP
Hawái92 opiniones
5.0
Comieron hace 4 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Our family of 6 had a wonderful evening. Everything from cocktails, starters, salads, mains and dessert were outstanding. Each dish was creative and delicious. We had exceptional service from our very knowledgeable waiter and our water glasses were refilled frequently. Highly recommend!
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D
Dina VIP
Norte de Michigan/Península Superior10 opiniones
4.0
Comieron hace 5 días
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 3
4. Ambiente 4
Food was delicious, as usual. Service was very slow. Waiter was nice but not quick. Told us to hurry along because of the next large party coming, even though we were waiting on him to take our dessert order and serve us. That was unprofessional. Just very slow tonight.
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PC
PatiC
Houston8 opiniones
5.0
Comieron hace 5 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Cosmopolitan is Always a favorite when we visit Telluride!
¿Te ha parecido útil?
F
Francisco
Tahoe4 opiniones
5.0
Comieron hace 5 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We have been at Cosmopolitan every time we have in Telluride for skiing. Each time we have been surprised with the Cuisine and Menu. OUTSTANDING!!! COSMOPOLITAN has the best food of Telluride and in my opinion I would qualify one of the best restaurant in USA. Congratulations!!!
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S
Skilikestein
Minneapolis5 opiniones
5.0
Comieron hace 7 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Come for the bread and stay for the food. They let me substitute which a lot of nice restaurants won’t do. The pork chop was cooked to perfection. Chicken was moist and crispy. Blueberry pie dessert excellent. Great service and atmosphere. Been here year after year and it only gets better.
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Preguntas frecuentes

Cosmopolitan - Telluride permite hacer pedidos para llevar por teléfono llamando al (970) 728-1292.

Cosmopolitan - Telluride tiene una valoración de 4,8 estrellas de 2212 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

14 mar 2025

19:00

Reservado 23 veces hoy

Pide a domicilio o para llevar

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301 Gus's Way, Telluride, CO 81435

Zonas

Información adicional

Esquina con la calle:
Gus's Way & Aspen Street (Also known as 301 W. San Juan & Aspen Str
Zona
Telluride
Horarios
Diario 16:00–21:30
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Americana contemporánea, Fusión/ecléctica
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Parking is limited to street parking only. Parking meters are only enforced from 8:00 a.m. to 6:00 p.m.
Public transit
The town bus and the gondola are both free and stop in front of the Cosmopolitan.
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Chad Scothorn
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida para llevar, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vegana, Vinos, Vista

Página web
http://www.cosmotelluride.com/
Número de teléfono
(970) 728-1292
Establecimiento del evento privado
The Cosmopolitan offers a 24 seat wine cellar as a private dining room. The "Tasting Cellar" is available with 48 hours notice.

Cosmopolitan - Telluride

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Información sobre este restaurante

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Zonas

Información adicional

Warm Beet Salad

Spicy Ahi Tuna Roll

Seared Sea Scallops

Starters

Shiitake Mushroom Soup18,00 US$

Lobster Corn Dogs20,00 US$

Crispy Shrimp & Calamari18,00 US$

Spicy Ahi Tuna Roll22,00 US$

Salmon Volcano Roll22,00 US$

Avocado Roll22,00 US$

Seared Sea Scallops19,00 US$

Salmon Tataki22,00 US$

Peruvian Style Ceviche22,00 US$

Salads

Caesar Salad16,00 US$

*Warm Beet Salad18,00 US$

Chopped Salad20,00 US$

*Mixed Greens18,00 US$

Entrées

Charbroiled Hawaiian Mahi Mahi52,00 US$

House Smoked Duck Breast42,00 US$

Barbequed Organic Scottish Salmon46,00 US$

Thai Coconut Vegetable Stew36,00 US$

Mongolian Pork Chop48,00 US$

Surf & Turf75,00 US$

Seafood Stew75,00 US$

*All-Natural Boneless Roast Half Chicken38,00 US$

Grilled Center Cut Beef Filet70,00 US$

Colorado Lamb Rack75,00 US$

Desserts

CHOCOLATE HAZELNUT BREAD PUDDING18,00 US$

HOUSE MADE ICE CREAM or SORBET TRIO10,00 US$

*ALMOND DACQUOISE18,00 US$

WARM WILD MAINE BLUEBERRY PIE18,00 US$

*CRÈME BRULEE18,00 US$

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