Cosmopolitan - Telluride

4.8

4,8

2162 opiniones

Entre 31 y 50 $

Americana contemporánea

Haz una reserva

2 personas

27 dic 2024

19:00

Reservado 31 veces hoy

Hay disponibles experiencias.

Genial para ocasiones especiales
Encantador
Joya del vecindario

El Cosmopolitan fue una majestuosa cantina ubicada en la próspera zona minera de Telluride. Ahora presenta las innovadoras creaciones de Chad Scothorn, que ha sido aclamado a nivel nacional por su nueva y original manera de preparar la comida. Este restaurante elegante y sencillo con capacidad para 80 personas sirve cenas a diario. Se ubica en el lujoso y recién reformado Hotel Columbia, a los pies del teleférico. Su bar personalizado de madera de cerezo es conocido a nivel local como "el Cosmo" y es ideal para relajarse.

Pide a domicilio o para llevar

Zonas

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Americana contemporánea, Fusión/ecléctica
Horarios
Diario 16:00–21:30
Número de teléfono
(970) 728-1292
Página web
http://www.cosmotelluride.com/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Chad Scothorn
Establecimiento del evento privado
The Cosmopolitan offers a 24 seat wine cellar as a private dining room. The "Tasting Cellar" is available with 48 hours notice.

Ubicación
301 Gus's Way, Telluride, CO 81435
Zona
Telluride
Esquina con la calle:
Gus's Way & Aspen Street (Also known as 301 W. San Juan & Aspen Str
Parking details
Parking is limited to street parking only. Parking meters are only enforced from 8:00 a.m. to 6:00 p.m.
Public transit
The town bus and the gondola are both free and stop in front of the Cosmopolitan.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida para llevar, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vegana, Vinos, Vista

Experiencias

NYE at The Cosmopolitan
25,00 US$ - 225,00 US$ por persona
Pago anticipado
31 dic 2024 solamente
Enjoy New Years Eve dinner at the Cosmopolitan 4 Course Menu featuring some your favorites and other seasonal dishes. Two wine paring options will be curated and available for each course.

Carta

Starters

French Onion Soup18,00 US$
with house made sourdough croutons & Swiss Cheese
Lobster Corn Dogs20,00 US$
lobster & shrimp sausage, corn meal tempura, remoulade
Crispy Shrimp & Calamari18,00 US$
crispy lemons, limes, sweet & spicy sauce
Spicy Ahi Tuna Roll22,00 US$
avocado, mango, radish, miso sauce, spicy honey
Salmon Volcano Roll22,00 US$
cucumber, siracha sauce, wasabi sauce, tobiko, scallion
Avocado Roll22,00 US$
Sweet potato, cucumber, avocado, radish, pine nuts, roasted edamame
Peruvian Ceviche22,00 US$
Ahi Tuna, avocado, red onion, roasted corn, leche de tigre, yam chips
Seared Sea Scallops19,00 US$
Seared sea scallops with kim chee, smoked pork shoulder, crispy yams, sweet soy
Salmon Tataki22,00 US$
Daikon, seaweed salad, ginger yuzu sauce, sweet soy, trout roe, served "under smoke"

Salads

Caesar Salad16,00 US$
avocado, chopped egg, ciabatta crouton (white anchovies upon request)
*Warm Beet Salad18,00 US$
local mixed greens, pine nuts, orange, goat cheese, balsamic reduction *gluten free
Chopped Salad20,00 US$
avocado, tomato, arugula, house smoked salmon, nut & fruit medley, egg, corn, cous cous, buttermilk dressing
*Mixed Greens18,00 US$
mustard vinaigrette, cana de cabra cheese, apple, toasted pistachios *gluten free

Entrées

Pan Roasted Chilean Sea Bass45,00 US$
roasted red pepper risotto, spinach& red crab
House Smoked Duck Breast42,00 US$
House Smoked Duck Breast with parsnip puree, seared scallops, garlic molasses, quinoa, broccolini, & local apple gastrique.
Barbequed Organic Scottish Salmon46,00 US$
crispy yams, swiss chard, bacon, sweet corn sauce
Grilled American Wagyu Flank Steak52,00 US$
7 oz mashed potatoes, broccolini, red wine jus, mushrooms
Thai Coconut Vegetable Stew36,00 US$
Thai Vegetable Soup with Clam shell mushrooms, fennel, parsnips, crispy yam, rice cake, radish, & a sesame Thai broth
Mongolian Pork Chop48,00 US$
Beeler Duroc Pork with mashed sweet potatoes, red cabbage slaw, & a mustard sauce.
Surf & Turf75,00 US$
Grilled petite beef filet with green peppercorn sauce, spinach, mashed potatoes, grilled lobster tail, sea scallop, & a berrnaise sauce.
Seafood Stew75,00 US$
lobster tail, salmon, sea scallops, roasted capellini, tomato saffron broth & braised fennel, roasted red pepper, basil aioli
*All-Natural Boneless Roast Half Chicken38,00 US$
All-Natural Boneless Roast Half Chicken, butternut squash risotto, local porcini, arugula, lemon, rosemary, garlic jus *gluten free
Grilled Center Cut Beef Filet70,00 US$
(8 oz.) mashed potatoes, broccolini, braised mushrooms, herb butter & red wine jus
Colorado Lamb Rack75,00 US$
Colorado Lamb Rack (4chops) with local spaghetti squash, broccolini, apple mostarda, port reduction

Desserts

CHOCOLATE HAZELNUT BREAD PUDDING18,00 US$
Bourbon whipped cream, Frangelico chocolate sauce
HOUSE MADE ICE CREAM or SORBET TRIO10,00 US$
Choice of 3 ice cream: vanilla bean*, chocolate malt, sour cream*, coffee, Sorbet: pink grapefruit, chocolate, blackberry, raspberry
Apple Frangipane Tart18,00 US$
caramelized apples, vanilla ice cream, almonds
WARM WILD MAINE BLUEBERRY PIE18,00 US$
sour cream ice cream, blueberry sauce
*CRÈME BRULEE18,00 US$
sour cream ice cream, blueberry sauce

Lo que opinan 2162 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.8

4,8 según las valoraciones recientes

4,8Comida
4,7Servicio
4,7Ambiente
4,3Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Montañas
Americana contemporánea

2162 opiniones

OT
Comensal de OpenTable
Las Vegas
9 opiniones
4.0
9 opiniones
Fecha de la visita: 22 de enero de 2023
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Muy bueno el lugar y relajado. Muy recomendable.
Cosmopolitan - TellurideRespondió el 31 de enero de 2023
Gracias!
¿Te ha parecido útil?
a
annes
VIP
Dallas
65 opiniones
5.0
65 opiniones
Fecha de la visita: 5 de junio de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Spectacular meal.
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
VIP
Denver
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 14 de marzo de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Avisamos que era cumpleaños de nuestra hija y no hicieron nada especial....
¿Te ha parecido útil?
J
Julio
México
7 opiniones
5.0
7 opiniones
Fecha de la visita: 30 de marzo de 2018
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Una gran opción en Telluride
¿Te ha parecido útil?
m
maxdelarosaotoro
Denver
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 27 de febrero de 2017
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Extraordinaria experiencia, el local y su distribución precisa, la atención de primera, la comida espectacular y los vinos excelentes. En concreto una experiencia maravillosa!
¿Te ha parecido útil?
s
stuart
VIP
Londres
67 opiniones
5.0
67 opiniones
Comieron hace 1 día
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
A beautiful restaurant with excellent food and good and professional service. By far the best restaurant we visited in Telluride and, refreshingly, not compelling diners down a Price Fixed approach. The starters were outstanding, the volcano rolls and calamari in particular. The mains were delivered hot and were exceptional too- this is clearly a talented chef and kitchen team. Thank you.
Cosmopolitan - TellurideRespondió hace 1 día
Stuart, thank you so very much for the stellar review. We are truly pleased you enjoyed our restaurant!
¿Te ha parecido útil?
D
Dan
Denver
37 opiniones
5.0
37 opiniones
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
By far the best dining experience in Telluride. Pastry chef is very talented
Cosmopolitan - TellurideRespondió hace 1 día
Dan, thank you!
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OT
Comensal de OpenTable
Yosemite
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 3 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Our server,Peter was excellent, very attentive and made good recommendations. I had the crispy shrimp and calamari and my husband had the seared scallops. Our entrees were smoked duck breast and a filet with mushrooms for him. Unfortunately we had a touch of altitude sickness so we ended up taking some of it to go. The lighting and music were perfect. We would highly recommend as everything is chef imagined with perfect companions and plating. On a happier note we had an amazing breakfast the next morning of all of the above. The service and food make this a worthwhile choice.
Cosmopolitan - TellurideRespondió hace 1 día
Thank you so very much for the excellent review. We are bummed about your altitude sickness though. Hope it went away quickly.
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C
Caroline
VIP
Baltimore
7 opiniones
5.0
7 opiniones
Comieron hace 3 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Fantastic service. Fantastic food. Absolutely the best restaurant in telluride.
Cosmopolitan - TellurideRespondió hace 1 día
Caroline, thank you!
¿Te ha parecido útil?
M
Marco
VIP
Naples
33 opiniones
5.0
33 opiniones
Comieron hace 4 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Perfect food, service, and everything in between. Thank you 🙏
Cosmopolitan - TellurideRespondió hace 1 día
Marco, thank you!
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Preguntas frecuentes

Cosmopolitan - Telluride permite hacer pedidos para llevar por teléfono llamando al (970) 728-1292.

Cosmopolitan - Telluride tiene una valoración de 4,8 estrellas de 2162 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

27 dic 2024

19:00

Reservado 31 veces hoy

Hay disponibles experiencias.

Pide a domicilio o para llevar

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301 Gus's Way, Telluride, CO 81435

Zonas

Información adicional

Esquina con la calle:
Gus's Way & Aspen Street (Also known as 301 W. San Juan & Aspen Str
Zona
Telluride
Horarios
Diario 16:00–21:30
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Americana contemporánea, Fusión/ecléctica
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Parking is limited to street parking only. Parking meters are only enforced from 8:00 a.m. to 6:00 p.m.
Public transit
The town bus and the gondola are both free and stop in front of the Cosmopolitan.
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Chad Scothorn
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida para llevar, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vegana, Vinos, Vista

Página web
http://www.cosmotelluride.com/
Número de teléfono
(970) 728-1292
Establecimiento del evento privado
The Cosmopolitan offers a 24 seat wine cellar as a private dining room. The "Tasting Cellar" is available with 48 hours notice.

Cosmopolitan - Telluride

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Zonas

Información adicional

NYE at The Cosmopolitan

Starters

French Onion Soup18,00 US$

Lobster Corn Dogs20,00 US$

Crispy Shrimp & Calamari18,00 US$

Spicy Ahi Tuna Roll22,00 US$

Salmon Volcano Roll22,00 US$

Avocado Roll22,00 US$

Peruvian Ceviche22,00 US$

Seared Sea Scallops19,00 US$

Salmon Tataki22,00 US$

Salads

Caesar Salad16,00 US$

*Warm Beet Salad18,00 US$

Chopped Salad20,00 US$

*Mixed Greens18,00 US$

Entrées

Pan Roasted Chilean Sea Bass45,00 US$

House Smoked Duck Breast42,00 US$

Barbequed Organic Scottish Salmon46,00 US$

Grilled American Wagyu Flank Steak52,00 US$

Thai Coconut Vegetable Stew36,00 US$

Mongolian Pork Chop48,00 US$

Surf & Turf75,00 US$

Seafood Stew75,00 US$

*All-Natural Boneless Roast Half Chicken38,00 US$

Grilled Center Cut Beef Filet70,00 US$

Colorado Lamb Rack75,00 US$

Desserts

CHOCOLATE HAZELNUT BREAD PUDDING18,00 US$

HOUSE MADE ICE CREAM or SORBET TRIO10,00 US$

Apple Frangipane Tart18,00 US$

WARM WILD MAINE BLUEBERRY PIE18,00 US$

*CRÈME BRULEE18,00 US$

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