Blades' Bistro

4.8

4,8

1814 opiniones

Hasta 30 $

Internacional

Haz una reserva

2 personas

30 nov 2024

19:00

Reservado 4 veces hoy

Joya del vecindario
Genial para ocasiones especiales
Ideal para comidas en la terraza

Conocido por su cocina abierta, su oferta de calidad en el menú, así como por un servicio atento en un ambiente informal, el restaurante Blades' Bistro ofrece una cocina internacional innovadora. Algunas de las especialidades que ofrece el lugar incluyen el London Steak, chuletas de cordero a la parrilla, pollo Francaise, betabeles asados cubiertos con queso de cabra, calamares fritos, sopa de cebolla de primera clase, así como platillos de ensalada, especialidades del día, entradas de temporada y postres caseros. Los propietarios de Blade Bistro están comprometidos a utilizar ingredientes frescos y siempre que sea posible a apoyar a los productores locales. Los visitantes del restaurante pueden encontrar fascinantes cenas acompañadas con vinos de diferentes regiones del mundo.En palabras de la corresponsal del periódico de Albuquerque ABQ, Andrea Lin: "Blades' Bistro es una mezcla elegante entre lo clásico y lo extravagante. Es un oasis de sofisticación floreciente en Placitas, Nuevo México. Todo sobre Blades' es mejor de lo que se podría esperar, en el mejor de los sentidos. El comedor es refinado y tranquilo, y la cocina abierta es elegante."

Pide a domicilio o para llevar

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precio
Hasta 30 $
Cocinas
Internacional, Europea contemporánea, Americana contemporánea
Horarios
Cena Mar–Sáb 16:00–20:00
Número de teléfono
(505) 771-0695
Página web
http://www.bladesbistro.com/
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Kevin P. Bladergroen
Servicio de comidas
Small groups, please contact restaurant for more information.
Establecimiento del evento privado
Private dining available on Monday evenings and for the lunch hours Monday through Friday.

Ubicación
221 Highway 165, Suite L, Placitas, NM 87043
Zona
Placitas
Esquina con la calle:
State Highway 165
Parking details
Plenty of parking, RV Big Rigs also welcome.
Entretenimiento
In the summer months (May through September): Live Music on the outside patio that varies from Jazz to Folk.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Mesa del chef, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos, Vista

Destacado en

Platos populares

Carta

Sweet Endings

Chocolate Decadence Duo7,95 US$
Flourless chocolate torte and a peanut butter truffle. Sinfully Chocolaty
Crème Brûlée6,95 US$
Light, creamy custard made with vanilla beans, topped with a layer of caramelized vanilla sugar
Bread Pudding du Jour6,95 US$
Roasted banana and chocolate, topped with a brandy sauce
Chocolate Truffles Trio3,50 US$
Three bites of our seasonal chocolate
Apple Strudel
A popular European pastry, with a apple filling inside, with a touch cinnamon, raisins, finished with cream whiskey sauce

Lo que opinan 1814 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.8

4,8 según las valoraciones recientes

4,7Comida
4,7Servicio
4,6Ambiente
4,6Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Nuevo México
Mejores en general
Nuevo México
Mejor calidad/precio
Nuevo México
Joya del vecindario
Albuquerque
Mejores en general
Albuquerque
Mejor comida
Albuquerque
Mejor calidad/precio
Albuquerque
Joya del vecindario
Albuquerque
Ideal para comidas en la terraza
Albuquerque
Ideal para buenas vistas

1814 opiniones

F
Fairfield
Nuevo México
20 opiniones
VIP
5.0
20 opiniones
Comieron hace 6 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
If you want a great meal - with plenty of good options on the menu - and a nice experience, drive up to Placitas and visit Blades. We live here and enjoy the convenience. Always consistent service and food with a good wine and cocktail selection. We were celebrating the start of a new business and this was the perfect place for it. The people are friendly and will remember your name. The place has a very comfortable feel. Not too big. Busy enough - because it is that good. My wife had the brie special appetizer which made her night. Never a bad choice to dine here.
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C
Christopher
Nuevo México
37 opiniones
VIP
5.0
37 opiniones
Comieron hace 6 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Been going here over 10 years and ALWAYS consistently great.
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L
Laura
Chicago
14 opiniones
5.0
14 opiniones
Fecha de la visita: 10 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Always a delight to be a customer at Blades!! They are so accommodating and so incredibly friendly and great at customer service. Food is always good. Love their staff-- that's what keeps us coming back again and again.
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T
Ted
Nuevo México
90 opiniones
VIP
5.0
90 opiniones
Fecha de la visita: 9 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
We had their weekly specials of scallops over mushroom rice and Lamb Shank in wine sauce, plus fresh mussels to start. A fabulous meal! So happy to have such a quality place near us.
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M
Mary
Key West
5 opiniones
5.0
5 opiniones
Fecha de la visita: 8 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Always have a great meal and the service is outstanding!
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S
Shawn
Nuevo México
5 opiniones
4.0
5 opiniones
Fecha de la visita: 26 de octubre de 2024
1. Global 4
2. Comida 3
3. Servicio 2
4. Ambiente 4
Not bad, not good. We ordered cocktails before dinner @$15.00 each. My old fashioned was weak and without flavor. Sweet water pretty much. Ordered the Pepper Steak. It came out cooked just right; medium rare. Unfortunately it was luke warm as were the vegetable and mashed potato. I inquired about the weak cocktail and my waiter said he would check with the bartender to make it right; he never came back and never mentioned it again. At the end of the meal he asked how everything was. I didn’t bother to mention the lukewarm meal but did mention the watered down cocktail. He only said that it might have tasted weak because they use only local New Mexico made alcohol in their cocktails. That didn’t help me and made no sense at all. Never was there an offer to make it right. All in all, I’m disappointed with Blades. The hostess was very friendly and so too was everyone else, exception being our waiter. Not unfriendly just not a full service attitude. We always used to go to Blades for our special anniversary dinner but next year it will be somewhere else.
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d
dean
Nuevo México
5 opiniones
4.0
5 opiniones
Fecha de la visita: 26 de octubre de 2024
1. Global 4
2. Comida 2
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
For the first time in nearly 30 years I have a negative posting. I ordered the Veal Marsala , when it arrived the meat was very hard to slice and chew. After a few attempts I gave up , took the remainder home and gave it to my dog. Im hoping this was an outlier as this is the first time I was disappointed, but if you dont let them know, the same thing will happen again, Sorry Bistro.
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OT
Comensal de OpenTable
Austin
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 10 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Excellent! What a treat! We love it and felt like part of the family. Anja and Kevin are amazing.
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J
James
Chicago
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 9 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
I’m a very experienced traveler and the staff at this restaurant is very well trained and customer focused.
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E
Eileen
Austin
1 reseña
3.0
1 reseña
Fecha de la visita: 5 de octubre de 2024
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 3
4. Ambiente 4
Food was okay and service a bit spotty. Decent but we probably won't go back
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Preguntas frecuentes

Blades' Bistro ofrece servicio a domicilio a través de Chow Now. Blades' Bistro también permite hacer pedidos para llevar llamando al (505) 771-0695.

Blades' Bistro tiene una valoración de 4,8 estrellas de 1814 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

30 nov 2024

19:00

Reservado 4 veces hoy

Pide a domicilio o para llevar

221 Highway 165, Suite L, Placitas, NM 87043

Información adicional

Esquina con la calle:
State Highway 165
Zona
Placitas
Horarios
Cena Mar–Sáb 16:00–20:00
Precio
Hasta 30 $
Cocinas
Internacional, Europea contemporánea, Americana contemporánea
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Ropa informal
Parking details
Plenty of parking, RV Big Rigs also welcome.
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Kevin P. Bladergroen
Entretenimiento
In the summer months (May through September): Live Music on the outside patio that varies from Jazz to Folk.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Mesa del chef, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos, Vista

Página web
http://www.bladesbistro.com/
Número de teléfono
(505) 771-0695
Servicio de comidas
Small groups, please contact restaurant for more information.
Establecimiento del evento privado
Private dining available on Monday evenings and for the lunch hours Monday through Friday.

Blades' Bistro

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Platos populares

Country Chicken Livers

Fresh Salmon and Shrimp Stir Fry

Horseradish Crusted New York Strip

Carta

Sweet Endings

Chocolate Decadence Duo7,95 US$

Crème Brûlée6,95 US$

Bread Pudding du Jour6,95 US$

Chocolate Truffles Trio3,50 US$

Apple Strudel

Lo que opinan 1814 comensales

Valoraciones y opiniones generales

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