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Blades' Bistro, Placitas, NM
Blades' Bistro, Placitas, NM
Blades' Bistro, Placitas, NM
Blades' Bistro, Placitas, NM
Blades' Bistro, Placitas, NM

Blades' Bistro

4.8
4,8
1831 opiniones
Hasta 30 $
Internacional

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2 personas
lunmarmiéjueviesábdom
19:00
Comprobar disponibilidad

Ahora mismo, no hay disponibilidad en línea para la hora indicada ni en las dos horas y media anteriores o posteriores.¿Hay alguna otra opción que te venga bien?

Reservado 7 veces hoy
  • Joya del vecindario
  • Genial para ocasiones especiales
  • Ideal para vinos refinados
Conocido por su cocina abierta, su oferta de calidad en el menú, así como por un servicio atento en un ambiente informal, el restaurante Blades' Bistro ofrece una cocina internacional innovadora. Algunas de las especialidades que ofrece el lugar incluyen el London Steak, chuletas de cordero a la parrilla, pollo Francaise, betabeles asados cubiertos con queso de cabra, calamares fritos, sopa de cebolla de primera clase, así como platillos de ensalada, especialidades del día, entradas de temporada y postres caseros. Los propietarios de Blade Bistro están comprometidos a utilizar ingredientes frescos y siempre que sea posible a apoyar a los productores locales. Los visitantes del restaurante pueden encontrar fascinantes cenas acompañadas con vinos de diferentes regiones del mundo.En palabras de la corresponsal del periódico de Albuquerque ABQ, Andrea Lin: "Blades' Bistro es una mezcla elegante entre lo clásico y lo extravagante. Es un oasis de sofisticación floreciente en Placitas, Nuevo México. Todo sobre Blades' es mejor de lo que se podría esperar, en el mejor de los sentidos. El comedor es refinado y tranquilo, y la cocina abierta es elegante."

Pide a domicilio o para llevar

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Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precio
    Hasta 30 $
  • Cocinas
    Internacional, Europea contemporánea, Americana contemporánea
  • Horarios
    Cena Mar–Sáb 16:00–20:00
  • Número de teléfono
    (505) 771-0695
  • Opciones de pago
    AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Chef ejecutivo
    Kevin P. Bladergroen
  • Servicio de comidas
    Small groups, please contact restaurant for more information.
  • Establecimiento del evento privado
    Private dining available on Monday evenings and for the lunch hours Monday through Friday.
  • Zona
    Placitas
  • Esquina con la calle:
    State Highway 165
  • Parking details
    Plenty of parking, RV Big Rigs also welcome.
  • Entretenimiento
    In the summer months (May through September): Live Music on the outside patio that varies from Jazz to Folk.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Mesa del chef, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos, Vista

Lo que opinan 1831 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.8
4,8 según las valoraciones recientes
  • 4,7Comida
  • 4,8Servicio
  • 4,8Ambiente
  • 4,6Calidad/precio

RuidoModerado

Destaca en

  • Nuevo México

    Joya del vecindario

  • Albuquerque

    Mejores en general

  • Albuquerque

    Mejor servicio

  • Albuquerque

    Mejor ambiente

  • Albuquerque

    Mejor calidad/precio

  • Albuquerque

    Saludable

  • Albuquerque

    Joya del vecindario

  • Albuquerque

    Ideal para vinos refinados

  • Albuquerque

    Romántico

1831 opiniones
  1. Elizabeth

    Nuevo México

    2 opiniones

    5.0

    2 opiniones

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We had a wonderful Valentine dinner. We loved the Brussels sprouts appetizer. I had the strip special and hubby had the chicken and both were phenomenal! The best was dessert-I had the bread pudding and hubs had the cheesecake.

    ¿Te ha parecido útil?

  2. Jerry

    Nuevo México

    10 opiniones

    5.0

    10 opiniones

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Blades is a great place. It's cozy and the chef, Kevin Blades, is a true master. Staff is friendly and attentive.

    ¿Te ha parecido útil?

  3. Tracy

    VIP

    Nuevo México

    12 opiniones

    5.0

    12 opiniones

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    We had good food and good service. Nick was very attentive.

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  4. Karen

    Nuevo México

    12 opiniones

    5.0

    12 opiniones

    Comieron hace 2 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Our waiter Steven was wonderful. Attentive without being annoying. Made great menu and pairing suggestions. Food was flavorful and exactly as we expected.

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  5. Birgit

    VIP

    Las Vegas

    2 opiniones

    5.0

    2 opiniones

    Fecha de la visita: 30 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Always great. Love the food. Perfect hosts. What s great place to come.

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  6. Marcia

    Nuevo México

    8 opiniones

    4.0

    8 opiniones

    Fecha de la visita: 29 de enero de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Fish was overcooked, but steaks and ribs were great. Calamari appetizer was excellent. Lemon tart was ok, nothing special. Service was very good. We had a nice time.

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  7. Lorie

    Nuevo México

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 26 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 5
    I would come back in a heartbeat! The staff are wonderful. The only reason staff got 4 was because they were a bit understaffed the evening we were there. Steak was cooked perfectly. The noise level is a bit loud but they were booming when we were there. Owner was there and pitching in. Wine and drink selection was great. Prices are amazing! Worth the wait for the food!

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  8. Chuck

    Dallas

    2 opiniones

    4.0

    2 opiniones

    Fecha de la visita: 24 de enero de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Terrific menu, service and food is excellent every time.

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  9. Tammy

    VIP

    Austin

    6 opiniones

    5.0

    6 opiniones

    Fecha de la visita: 17 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Blade’s Bistro is the perfect combination of great food and great service. The atmosphere is perfect for a quiet dinner date or dinner with family & friends.

    ¿Te ha parecido útil?

  10. Jerry

    Nuevo México

    6 opiniones

    2.0

    6 opiniones

    Fecha de la visita: 1 de enero de 2025

    1. Global 2
    2. Comida 1
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    We do not mind paying more for a restaurant meal, if it was good. However, Blades disappointed us New years Eve. The Service was very good, "Nick," was our server, but the food preparation was very much to be desired. For the price paid, it was terrible. Here goes... My very very small portion of Black Bass was mushy and over cooked. It was covered with a thick sauce so the fish could not even be seen or even tasted. My wife's Scallops was much the same. Again, the sauce was the same as on my Bass, thick. The accompanied rice was very salty, making it almost inedible. The Bread Service was a bowl of sliced baguettes cut so long ago they were hard and dry. With it was a little cup with maybe a tablespoon of olive oil in it. We were going to have dessert, but said that's enough, lets go home. Anya, your front of the house was fine as always. Kevin, you can do better with the kitchen.

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Preguntas frecuentes

Blades' Bistro ofrece servicio a domicilio a través de Chow Now. Blades' Bistro también permite hacer pedidos para llevar llamando al (505) 771-0695.

Blades' Bistro tiene una valoración de 4,8 estrellas de 1831 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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Comprobar disponibilidad

Ahora mismo, no hay disponibilidad en línea para la hora indicada ni en las dos horas y media anteriores o posteriores.¿Hay alguna otra opción que te venga bien?

Reservado 7 veces hoy

Pide a domicilio o para llevar

Google Map para Blades' Bistro

221 Highway 165, Suite L, Placitas, NM 87043

Información adicional

  • Esquina con la calle:
    State Highway 165
  • Zona
    Placitas
  • Horarios
    Cena Mar–Sáb 16:00–20:00
  • Precio
    Hasta 30 $
  • Cocinas
    Internacional, Europea contemporánea, Americana contemporánea
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Ropa informal
  • Parking details
    Plenty of parking, RV Big Rigs also welcome.
  • Opciones de pago
    AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Kevin P. Bladergroen
  • Entretenimiento
    In the summer months (May through September): Live Music on the outside patio that varies from Jazz to Folk.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Mesa del chef, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos, Vista
  • Número de teléfono
    (505) 771-0695
  • Servicio de comidas
    Small groups, please contact restaurant for more information.
  • Establecimiento del evento privado
    Private dining available on Monday evenings and for the lunch hours Monday through Friday.
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