Blades' Bistro

4.8

4,8

1820 opiniones

Hasta 30 $

Internacional

Haz una reserva

2 personas

27 dic 2024

19:00

Reservado 11 veces hoy

Joya del vecindario
Genial para ocasiones especiales
Encantador

Conocido por su cocina abierta, su oferta de calidad en el menú, así como por un servicio atento en un ambiente informal, el restaurante Blades' Bistro ofrece una cocina internacional innovadora. Algunas de las especialidades que ofrece el lugar incluyen el London Steak, chuletas de cordero a la parrilla, pollo Francaise, betabeles asados cubiertos con queso de cabra, calamares fritos, sopa de cebolla de primera clase, así como platillos de ensalada, especialidades del día, entradas de temporada y postres caseros. Los propietarios de Blade Bistro están comprometidos a utilizar ingredientes frescos y siempre que sea posible a apoyar a los productores locales. Los visitantes del restaurante pueden encontrar fascinantes cenas acompañadas con vinos de diferentes regiones del mundo.En palabras de la corresponsal del periódico de Albuquerque ABQ, Andrea Lin: "Blades' Bistro es una mezcla elegante entre lo clásico y lo extravagante. Es un oasis de sofisticación floreciente en Placitas, Nuevo México. Todo sobre Blades' es mejor de lo que se podría esperar, en el mejor de los sentidos. El comedor es refinado y tranquilo, y la cocina abierta es elegante."

Pide a domicilio o para llevar

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precio
Hasta 30 $
Cocinas
Internacional, Europea contemporánea, Americana contemporánea
Horarios
Cena Mar–Sáb 16:00–20:00
Número de teléfono
(505) 771-0695
Página web
http://www.bladesbistro.com/
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Kevin P. Bladergroen
Servicio de comidas
Small groups, please contact restaurant for more information.
Establecimiento del evento privado
Private dining available on Monday evenings and for the lunch hours Monday through Friday.

Ubicación
221 Highway 165, Suite L, Placitas, NM 87043
Zona
Placitas
Esquina con la calle:
State Highway 165
Parking details
Plenty of parking, RV Big Rigs also welcome.
Entretenimiento
In the summer months (May through September): Live Music on the outside patio that varies from Jazz to Folk.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Mesa del chef, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos, Vista

Destacado en

Platos populares

Carta

Sweet Endings

Chocolate Decadence Duo7,95 US$
Flourless chocolate torte and a peanut butter truffle. Sinfully Chocolaty
Crème Brûlée6,95 US$
Light, creamy custard made with vanilla beans, topped with a layer of caramelized vanilla sugar
Bread Pudding du Jour6,95 US$
Roasted banana and chocolate, topped with a brandy sauce
Chocolate Truffles Trio3,50 US$
Three bites of our seasonal chocolate
Apple Strudel
A popular European pastry, with a apple filling inside, with a touch cinnamon, raisins, finished with cream whiskey sauce

Lo que opinan 1820 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.8

4,8 según las valoraciones recientes

4,7Comida
4,7Servicio
4,7Ambiente
4,6Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Nuevo México
Mejores en general
Nuevo México
Mejor calidad/precio
Nuevo México
Joya del vecindario
Albuquerque
Mejores en general
Albuquerque
Mejor comida
Albuquerque
Mejor calidad/precio
Albuquerque
Saludable
Albuquerque
Joya del vecindario
Albuquerque
Ideal para comidas en la terraza
Albuquerque
Romántico

1820 opiniones

R
Robert J.
VIP
Nuevo México
76 opiniones
5.0
76 opiniones
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
The Alaskan cod (butterfish) was terrific and the wedge salad was really good. Unless you have a good appetite the salad is definitely shareable.
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M
Michael
Washington D.C.
12 opiniones
5.0
12 opiniones
Comieron hace 3 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We chose to dine at Blade's Bistro with our daughters who were visiting from out of state, even though it had been a while since my wife and I had patronized the establishment. We were met by a very friendly young lady who promptly seated us at a table set for three instead of four as reserved via Open Table. She quickly remedied the issue. Our waiter, Nick, introduced himself and set us off on a dining experience we will not soon forget. He displayed great humor, had good banter with the table and was so knowledgeable of the menu items and specials for the evening. He even talked us through the NM liquor options available for drinks. From the appetizers to the main courses ordered through the deserts, everything was excellent! I highly recommend Blade's for a wonderful night out.
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M
Michael
Nuevo México
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Comieron hace 6 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great service. Great food. Very reasonably priced. Can’t wait to go back and try other items on menu.
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M
Martha
VIP
Nuevo México
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 15 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
This is a beautiful small bistro. Excellent food and ambience! It’s a favorite spot for us to go for a lovely meal in Placitas (5 minutes off the I-25 exit…very easy drive). I give Blades the highest recommendation!
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R
Randy
VIP
Nuevo México
24 opiniones
5.0
24 opiniones
Fecha de la visita: 13 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We had a great dinner at this locally owned and operated restaurant. Fabulous food wine and atmosphere. Always a great meal.
¿Te ha parecido útil?
R
Robert J.
VIP
Nuevo México
76 opiniones
5.0
76 opiniones
Fecha de la visita: 5 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
The blackened cod was excellent! Perhaps it should be a mainstay on the menu.
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F
Fairfield
VIP
Nuevo México
20 opiniones
5.0
20 opiniones
Fecha de la visita: 24 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
If you want a great meal - with plenty of good options on the menu - and a nice experience, drive up to Placitas and visit Blades. We live here and enjoy the convenience. Always consistent service and food with a good wine and cocktail selection. We were celebrating the start of a new business and this was the perfect place for it. The people are friendly and will remember your name. The place has a very comfortable feel. Not too big. Busy enough - because it is that good. My wife had the brie special appetizer which made her night. Never a bad choice to dine here.
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C
Christopher
VIP
Nuevo México
37 opiniones
5.0
37 opiniones
Fecha de la visita: 24 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Been going here over 10 years and ALWAYS consistently great.
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L
Laura
Chicago
14 opiniones
5.0
14 opiniones
Fecha de la visita: 10 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Always a delight to be a customer at Blades!! They are so accommodating and so incredibly friendly and great at customer service. Food is always good. Love their staff-- that's what keeps us coming back again and again.
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T
Ted
VIP
Nuevo México
90 opiniones
5.0
90 opiniones
Fecha de la visita: 9 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
We had their weekly specials of scallops over mushroom rice and Lamb Shank in wine sauce, plus fresh mussels to start. A fabulous meal! So happy to have such a quality place near us.
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Preguntas frecuentes

Blades' Bistro ofrece servicio a domicilio a través de Chow Now. Blades' Bistro también permite hacer pedidos para llevar llamando al (505) 771-0695.

Blades' Bistro tiene una valoración de 4,8 estrellas de 1820 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

27 dic 2024

19:00

Reservado 11 veces hoy

Pide a domicilio o para llevar

221 Highway 165, Suite L, Placitas, NM 87043

Información adicional

Esquina con la calle:
State Highway 165
Zona
Placitas
Horarios
Cena Mar–Sáb 16:00–20:00
Precio
Hasta 30 $
Cocinas
Internacional, Europea contemporánea, Americana contemporánea
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Ropa informal
Parking details
Plenty of parking, RV Big Rigs also welcome.
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Kevin P. Bladergroen
Entretenimiento
In the summer months (May through September): Live Music on the outside patio that varies from Jazz to Folk.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Mesa del chef, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos, Vista

Página web
http://www.bladesbistro.com/
Número de teléfono
(505) 771-0695
Servicio de comidas
Small groups, please contact restaurant for more information.
Establecimiento del evento privado
Private dining available on Monday evenings and for the lunch hours Monday through Friday.

Blades' Bistro

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Platos populares

Country Chicken Livers

Fresh Salmon and Shrimp Stir Fry

Horseradish Crusted New York Strip

Carta

Sweet Endings

Chocolate Decadence Duo7,95 US$

Crème Brûlée6,95 US$

Bread Pudding du Jour6,95 US$

Chocolate Truffles Trio3,50 US$

Apple Strudel

Lo que opinan 1820 comensales

Valoraciones y opiniones generales

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