Blades' Bistro

4.8

4,8

1836 opiniones

Hasta 30 $

Internacional

Haz una reserva

2 personas

17 feb 2025

19:00

Reservado 3 veces hoy

Joya del vecindario
Genial para ocasiones especiales
Ideal para vinos refinados

Conocido por su cocina abierta, su oferta de calidad en el menú, así como por un servicio atento en un ambiente informal, el restaurante Blades' Bistro ofrece una cocina internacional innovadora. Algunas de las especialidades que ofrece el lugar incluyen el London Steak, chuletas de cordero a la parrilla, pollo Francaise, betabeles asados cubiertos con queso de cabra, calamares fritos, sopa de cebolla de primera clase, así como platillos de ensalada, especialidades del día, entradas de temporada y postres caseros. Los propietarios de Blade Bistro están comprometidos a utilizar ingredientes frescos y siempre que sea posible a apoyar a los productores locales. Los visitantes del restaurante pueden encontrar fascinantes cenas acompañadas con vinos de diferentes regiones del mundo.En palabras de la corresponsal del periódico de Albuquerque ABQ, Andrea Lin: "Blades' Bistro es una mezcla elegante entre lo clásico y lo extravagante. Es un oasis de sofisticación floreciente en Placitas, Nuevo México. Todo sobre Blades' es mejor de lo que se podría esperar, en el mejor de los sentidos. El comedor es refinado y tranquilo, y la cocina abierta es elegante."

Pide a domicilio o para llevar

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precio
Hasta 30 $
Cocinas
Internacional, Europea contemporánea, Americana contemporánea
Horarios
Cena Mar–Sáb 16:00–20:00
Número de teléfono
(505) 771-0695
Página web
http://www.bladesbistro.com/
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Kevin P. Bladergroen
Servicio de comidas
Small groups, please contact restaurant for more information.
Establecimiento del evento privado
Private dining available on Monday evenings and for the lunch hours Monday through Friday.

Ubicación
221 Highway 165, Suite L, Placitas, NM 87043
Zona
Placitas
Esquina con la calle:
State Highway 165
Parking details
Plenty of parking, RV Big Rigs also welcome.
Entretenimiento
In the summer months (May through September): Live Music on the outside patio that varies from Jazz to Folk.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Mesa del chef, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos, Vista

Destacado en

Platos populares

Carta

Sweet Endings

Chocolate Decadence Duo7,95 US$
Flourless chocolate torte and a peanut butter truffle. Sinfully Chocolaty
Crème Brûlée6,95 US$
Light, creamy custard made with vanilla beans, topped with a layer of caramelized vanilla sugar
Bread Pudding du Jour6,95 US$
Roasted banana and chocolate, topped with a brandy sauce
Chocolate Truffles Trio3,50 US$
Three bites of our seasonal chocolate
Apple Strudel
A popular European pastry, with a apple filling inside, with a touch cinnamon, raisins, finished with cream whiskey sauce

Lo que opinan 1836 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.8

4,8 según las valoraciones recientes

4,7Comida
4,8Servicio
4,8Ambiente
4,6Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Nuevo México
Joya del vecindario
Albuquerque
Mejores en general
Albuquerque
Mejor servicio
Albuquerque
Mejor ambiente
Albuquerque
Mejor calidad/precio
Albuquerque
Saludable
Albuquerque
Joya del vecindario
Albuquerque
Ideal para vinos refinados
Albuquerque
Romántico

1836 opiniones

S
Sam
VIP
Nuevo México
19 opiniones
5.0
19 opiniones
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Definitely, a favorite. Even on a very busy Valentine's night the place was amazing. Service, Food, and schedule adjustments. Like clockwork, the Blade's team crushed it. Support local business owners and this great establishment.
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T
Todd
VIP
Nuevo México
12 opiniones
5.0
12 opiniones
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great classic Continental European Cuisine. Family owned and operated. Pride shines through in food and service.
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K
Kayvan
VIP
Los Ángeles
60 opiniones
5.0
60 opiniones
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Hidden gem just outside Albuquerque. Always solid food and a reasonable price. Wine menu filled with lots of old world value. Highly recommend!
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S
Sarah
Richmond
19 opiniones
5.0
19 opiniones
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Blade's is always excellent! We thoroughly enjoyed our meal, and the service was excellent. Scott is simply the best. If the Napoleon is on the menu, make sure to order it because it is amazing!
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S
Stephany
Nuevo México
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 3 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
It was amazing. We will definitely return. We enjoyed the time
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E
Elizabeth
Nuevo México
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Comieron hace 3 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We had a wonderful Valentine dinner. We loved the Brussels sprouts appetizer. I had the strip special and hubby had the chicken and both were phenomenal! The best was dessert-I had the bread pudding and hubs had the cheesecake.
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J
Jerry
Nuevo México
10 opiniones
5.0
10 opiniones
Comieron hace 3 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Blades is a great place. It's cozy and the chef, Kevin Blades, is a true master. Staff is friendly and attentive.
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T
Tracy
VIP
Nuevo México
12 opiniones
5.0
12 opiniones
Comieron hace 3 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
We had good food and good service. Nick was very attentive.
¿Te ha parecido útil?
A
Audrey
Nuevo México
3 opiniones
4.0
3 opiniones
Comieron hace 4 días
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
This quaint restaurant in Placitas is a great place to stop for quality food that is well prepared. Good atmosphere with friendly service.
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K
Karen
Nuevo México
12 opiniones
5.0
12 opiniones
Comieron hace 4 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Our waiter Steven was wonderful. Attentive without being annoying. Made great menu and pairing suggestions. Food was flavorful and exactly as we expected.
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Preguntas frecuentes

Blades' Bistro ofrece servicio a domicilio a través de Chow Now. Blades' Bistro también permite hacer pedidos para llevar llamando al (505) 771-0695.

Blades' Bistro tiene una valoración de 4,8 estrellas de 1836 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

17 feb 2025

19:00

Reservado 3 veces hoy

Pide a domicilio o para llevar

221 Highway 165, Suite L, Placitas, NM 87043

Información adicional

Esquina con la calle:
State Highway 165
Zona
Placitas
Horarios
Cena Mar–Sáb 16:00–20:00
Precio
Hasta 30 $
Cocinas
Internacional, Europea contemporánea, Americana contemporánea
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Ropa informal
Parking details
Plenty of parking, RV Big Rigs also welcome.
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Kevin P. Bladergroen
Entretenimiento
In the summer months (May through September): Live Music on the outside patio that varies from Jazz to Folk.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Mesa del chef, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos, Vista

Página web
http://www.bladesbistro.com/
Número de teléfono
(505) 771-0695
Servicio de comidas
Small groups, please contact restaurant for more information.
Establecimiento del evento privado
Private dining available on Monday evenings and for the lunch hours Monday through Friday.

Blades' Bistro

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Información adicional

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Platos populares

Country Chicken Livers

Fresh Salmon and Shrimp Stir Fry

Horseradish Crusted New York Strip

Carta

Sweet Endings

Chocolate Decadence Duo7,95 US$

Crème Brûlée6,95 US$

Bread Pudding du Jour6,95 US$

Chocolate Truffles Trio3,50 US$

Apple Strudel

Lo que opinan 1836 comensales

Valoraciones y opiniones generales

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