Blades' Bistro

4.8

4,8

1825 opiniones

Hasta 30 $

Internacional

Haz una reserva

2 personas

2 ene 2025

19:00

Reservado 2 veces hoy

Joya del vecindario
Genial para ocasiones especiales
Encantador

Conocido por su cocina abierta, su oferta de calidad en el menú, así como por un servicio atento en un ambiente informal, el restaurante Blades' Bistro ofrece una cocina internacional innovadora. Algunas de las especialidades que ofrece el lugar incluyen el London Steak, chuletas de cordero a la parrilla, pollo Francaise, betabeles asados cubiertos con queso de cabra, calamares fritos, sopa de cebolla de primera clase, así como platillos de ensalada, especialidades del día, entradas de temporada y postres caseros. Los propietarios de Blade Bistro están comprometidos a utilizar ingredientes frescos y siempre que sea posible a apoyar a los productores locales. Los visitantes del restaurante pueden encontrar fascinantes cenas acompañadas con vinos de diferentes regiones del mundo.En palabras de la corresponsal del periódico de Albuquerque ABQ, Andrea Lin: "Blades' Bistro es una mezcla elegante entre lo clásico y lo extravagante. Es un oasis de sofisticación floreciente en Placitas, Nuevo México. Todo sobre Blades' es mejor de lo que se podría esperar, en el mejor de los sentidos. El comedor es refinado y tranquilo, y la cocina abierta es elegante."

Pide a domicilio o para llevar

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precio
Hasta 30 $
Cocinas
Internacional, Europea contemporánea, Americana contemporánea
Horarios
Cena Mar–Sáb 16:00–20:00
Número de teléfono
(505) 771-0695
Página web
http://www.bladesbistro.com/
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Kevin P. Bladergroen
Servicio de comidas
Small groups, please contact restaurant for more information.
Establecimiento del evento privado
Private dining available on Monday evenings and for the lunch hours Monday through Friday.

Ubicación
221 Highway 165, Suite L, Placitas, NM 87043
Zona
Placitas
Esquina con la calle:
State Highway 165
Parking details
Plenty of parking, RV Big Rigs also welcome.
Entretenimiento
In the summer months (May through September): Live Music on the outside patio that varies from Jazz to Folk.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Mesa del chef, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos, Vista

Destacado en

Platos populares

Carta

Sweet Endings

Chocolate Decadence Duo7,95 US$
Flourless chocolate torte and a peanut butter truffle. Sinfully Chocolaty
Crème Brûlée6,95 US$
Light, creamy custard made with vanilla beans, topped with a layer of caramelized vanilla sugar
Bread Pudding du Jour6,95 US$
Roasted banana and chocolate, topped with a brandy sauce
Chocolate Truffles Trio3,50 US$
Three bites of our seasonal chocolate
Apple Strudel
A popular European pastry, with a apple filling inside, with a touch cinnamon, raisins, finished with cream whiskey sauce

Lo que opinan 1825 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.8

4,8 según las valoraciones recientes

4,7Comida
4,7Servicio
4,7Ambiente
4,6Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Nuevo México
Mejores en general
Nuevo México
Mejor calidad/precio
Nuevo México
Joya del vecindario
Albuquerque
Mejores en general
Albuquerque
Mejor comida
Albuquerque
Mejor calidad/precio
Albuquerque
Saludable
Albuquerque
Joya del vecindario
Albuquerque
Ideal para comidas en la terraza
Albuquerque
Romántico

1825 opiniones

J
Jerry
Nuevo México
6 opiniones
2.0
6 opiniones
Comieron hace 1 día
1. Global 2
2. Comida 1
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
We do not mind paying more for a restaurant meal, if it was good. However, Blades disappointed us New years Eve. The Service was very good, "Nick," was our server, but the food preparation was very much to be desired. For the price paid, it was terrible. Here goes... My very very small portion of Black Bass was mushy and over cooked. It was covered with a thick sauce so the fish could not even be seen or even tasted. My wife's Scallops was much the same. Again, the sauce was the same as on my Bass, thick. The accompanied rice was very salty, making it almost inedible. The Bread Service was a bowl of sliced baguettes cut so long ago they were hard and dry. With it was a little cup with maybe a tablespoon of olive oil in it. We were going to have dessert, but said that's enough, lets go home. Anya, your front of the house was fine as always. Kevin, you can do better with the kitchen.
¿Te ha parecido útil?
A
Anne
Austin
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Comieron hace 1 día
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Blades is our favorite restaurant. We brought a guest from out of town again (who we really wanted to impress), and the team at Blades always makes us look great. Our waiter Nick remembered us from last time and took great care of us as usual. Chef Kevin and Anja have a very special place. Get there ASAP!
¿Te ha parecido útil?
D
Dana
San Diego
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Comieron hace 1 día
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Loved our server. Didn’t catch his name. Middle aged bearded cutie. Food was amazing. Totally recommend Blades!
¿Te ha parecido útil?
S
Sarah
Richmond
18 opiniones
5.0
18 opiniones
Comieron hace 1 día
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Blade's is consistently excellent. The food and service are always exceptional. And it is a great value, too!
¿Te ha parecido útil?
T
Ted
VIP
Nuevo México
91 opiniones
5.0
91 opiniones
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excellent neighborhood gem - food and service always excellent!
¿Te ha parecido útil?
J
Jim
Chicago
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Any salmon dish. They do seafood so well! And great, attentive service.
¿Te ha parecido útil?
R
Robert J.
VIP
Nuevo México
76 opiniones
5.0
76 opiniones
Fecha de la visita: 25 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
The Alaskan cod (butterfish) was terrific and the wedge salad was really good. Unless you have a good appetite the salad is definitely shareable.
¿Te ha parecido útil?
M
Michael
Washington D.C.
12 opiniones
5.0
12 opiniones
Fecha de la visita: 24 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We chose to dine at Blade's Bistro with our daughters who were visiting from out of state, even though it had been a while since my wife and I had patronized the establishment. We were met by a very friendly young lady who promptly seated us at a table set for three instead of four as reserved via Open Table. She quickly remedied the issue. Our waiter, Nick, introduced himself and set us off on a dining experience we will not soon forget. He displayed great humor, had good banter with the table and was so knowledgeable of the menu items and specials for the evening. He even talked us through the NM liquor options available for drinks. From the appetizers to the main courses ordered through the deserts, everything was excellent! I highly recommend Blade's for a wonderful night out.
¿Te ha parecido útil?
M
Michael
Nuevo México
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 21 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great service. Great food. Very reasonably priced. Can’t wait to go back and try other items on menu.
¿Te ha parecido útil?
M
Martha
VIP
Nuevo México
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 15 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
This is a beautiful small bistro. Excellent food and ambience! It’s a favorite spot for us to go for a lovely meal in Placitas (5 minutes off the I-25 exit…very easy drive). I give Blades the highest recommendation!
¿Te ha parecido útil?

Preguntas frecuentes

Blades' Bistro ofrece servicio a domicilio a través de Chow Now. Blades' Bistro también permite hacer pedidos para llevar llamando al (505) 771-0695.

Blades' Bistro tiene una valoración de 4,8 estrellas de 1825 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

Haz una reserva

2 personas

2 ene 2025

19:00

Reservado 2 veces hoy

Pide a domicilio o para llevar

221 Highway 165, Suite L, Placitas, NM 87043

Información adicional

Esquina con la calle:
State Highway 165
Zona
Placitas
Horarios
Cena Mar–Sáb 16:00–20:00
Precio
Hasta 30 $
Cocinas
Internacional, Europea contemporánea, Americana contemporánea
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Ropa informal
Parking details
Plenty of parking, RV Big Rigs also welcome.
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Kevin P. Bladergroen
Entretenimiento
In the summer months (May through September): Live Music on the outside patio that varies from Jazz to Folk.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Mesa del chef, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos, Vista

Página web
http://www.bladesbistro.com/
Número de teléfono
(505) 771-0695
Servicio de comidas
Small groups, please contact restaurant for more information.
Establecimiento del evento privado
Private dining available on Monday evenings and for the lunch hours Monday through Friday.

Blades' Bistro

Haz una reserva

Pide a domicilio o para llevar

Información adicional

Destacado en

14 New Mexico Restaurants to Connect In For Mother's Day

64 Albuquerque Area Restaurants to Love This Valentine's Day

The Best Cheap Eats in Albuquerque

Platos populares

Country Chicken Livers

Fresh Salmon and Shrimp Stir Fry

Horseradish Crusted New York Strip

Carta

Sweet Endings

Chocolate Decadence Duo7,95 US$

Crème Brûlée6,95 US$

Bread Pudding du Jour6,95 US$

Chocolate Truffles Trio3,50 US$

Apple Strudel

Lo que opinan 1825 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Destaca en

Preguntas frecuentes

¿Ofrece Blades' Bistro servicio para llevar o a domicilio a través de OpenTable?

¿Cuál es la valoración de Blades' Bistro?

¿Blades' Bistro acepta reservas actualmente?

Haz una reserva

Pide a domicilio o para llevar

Información adicional

Destacado en

14 New Mexico Restaurants to Connect In For Mother's Day

64 Albuquerque Area Restaurants to Love This Valentine's Day

The Best Cheap Eats in Albuquerque