Galardonado

Bachofer

4.9

4,9

467 opiniones

51 € o más

Europea moderna

Haz una reserva

2 personas

15 mar 2025

19:00

Reservado 4 veces hoy

Hay disponibles experiencias.

Genial para ocasiones especiales
Ideal para vinos refinados
Elegante

Enjoy an evening out with family or friends at Bachofer. Its contemporary setting has a private dining area for events, as well as a cellar with humidor for guests wanting to enjoy a smoke and converse after a meal. Chef Bernd Bachofer has created a menu of international dishes with a touch of oriental flair. Hot tuna sashimi with a jelly goat cheese praline or ceviche of yellowfin and mackerel will satisfy the taste buds at Bachofer. Vegetarian and course menu options are also available. Bachofer offers cooking classes and caters. It has tasting events and welcomes reservations.

Información adicional

Ubicación
Marktplatz 6, Waiblingen, BW 71332
Galardonado
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Número de teléfono
07151 976430
Precio
51 € o más
Cocinas
Europea moderna, Panasiática, Bar/salón/servicio de bebidas
Horarios
Mie–Sáb 18:30–00:00 Jue 12:00–14:30
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Zum Parken empfehlen wir das Marktgassenparkhaus am Marktplatz.
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Chef ejecutivo
Bernd Bachofer

Experiencias

DINNER AND DANCE - TANZ IN DEN MAI
169,00 € por persona
30 abr 2025 solamente
DINNER AND DANCE - TANZ IN DEN MAI Erst schlemmen - dann zappeln Unser famoser Resident DJ Sumo an den Turntables!! Die Famose Chaplins Bar aus Ludwigsburg mit erlesenen Cocktails! Frühlingsfest mit 6 interaktiven kulinarischen Stationen und einer DANCEFLOOR Frühlingsoffensive der besonderen Art! Ab 22.45h Clubbing mit DJ-Sumo Ticket ab 18:30 Uhr inkl. 6-Gang-kulinarische Frühlingsoffensivein 6 Gängen, Aperitif, Club-Eintritt und Late Night Flying Food 169€
Grosses BBQ-Sommerfest
160,00 € por persona
28 ago 2025 - 31 ago 2025
Grosses BBQ-Sommerfest mit Gastköchen so schmeckt der Sommer .... Erlesene Vorspeisen-Variationen vom Teppanyaki Grill, beste Gillardeau Austern auf Eis, asiatische Leckereien vom spektakulären Feuerring, klassische Premium US-Fleischgerichte aus dem Original US Smoker, Außergwöhnliches aus dem Green Egg. Unsere exclusiven Gästköche coming soon ..... Unser Gastwinzer des Jahres Michael Maier / Weingut Maier Schwaikheim An den Stimmbändern und am Piano präsentieren wir die beiden Vollblut Musiker: Sarah Jahncke & Hendrik Zimdars alias: Sunny Miles BACHOFERS BBQ Beginn Ab 18:30 Uhr auf unserer überdachten Zelt-Terrasse Eintritts-Ticket: 10€ Menü: 150€ pro Person inkl. Vorspeisen Variation, Austern, 6-Gang BBQ-Menü und Hanoi Aperitif
Großes Jubiläums Tasting Sven Ellwanger
185,00 € por persona
23 oct 2025 solamente
Donnerstag 23. Oktober 2025, 18.30Uhr Großes Jubiläums-Tasting im Restaurant Bachofer, Waiblingen Mit Top-Sommelier Evangelos Pattas und Sven Ellwanger Kulinarische Weltreise in 7 Stationen mit den besten Gewächsen aus dem Hause Ellwanger. Nur nach Voranmeldung 07151-976430, mail@bachofer.info Restaurant Bachofer, Marktplatz 6, 71332 Waiblingen 185 Euro p.P. für 7 Gänge, Fingerfood, Apero, korrespondierende Weine, Wasser & Espresso

Lo que opinan 467 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.9

4,9 según las valoraciones recientes

5Comida
4,9Servicio
4,6Ambiente
4,6Calidad/precio

Ruido • Energético

467 opiniones

S
Stefan
Stuttgart1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 29 de mayo de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Super Sushi ..................................................................................................................
A 1 persona le ha parecido útil
M
Markus
Londres3 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 1 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Einen kulinarischen Hochgenuss für Genießer mit Vorliebe zu asiatisch/ japanisch inspirierten Speisen bietet hier Sterne-Koch Bernd Bachofer: Aus den 8 angebotenen Gängen des Menüs kann frei gewählt werden - Im Nachhinein habe ich mich gefragt warum ich nicht alle 8 bestellt habe, weil die 6 servierte wirklich excellent und im positiven Sinne kreativ waren. Die Weinbegleitung ist (wie stets) Geschmacksache. Mir persönlich haben sehr gut gefallen die exklusiv fürs Haus kreiert Weißwein-Cuvée und der auf Nachfrage in die Begleitung aufgenommene Sake. Übrigens: Wer einen Platz am Tresen wählt, kann dem Küchenteam bei der Zubereitung in der vollverglasten Küche zuschauen.
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C
Corinna
Stuttgart2 opiniones
3.0
Fecha de la visita: 15 de febrero de 2025
1. Global 3
2. Comida 5
3. Servicio 2
4. Ambiente 4
Das Essen ist wirklich sehr gut allerdings ist der Service hier teilweise grenzwertig… Man wird schief angeguckt wenn man (nur ) ein 3 Gang Menü bestellt und wenn man ein Steak möchte was auf der Karte steht muss man erst mal in der Küche nachfragen. Wir gehen öfters in gehobene Gastronomie zb Weinsteige in Stuttgart da stimmt einfach alles.
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I
Inge
Fráncfort1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 7 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Für uns 4 hat die Küche eindeutig 2 Sterne verdient
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J
Jörg
Stuttgart2 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 18 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Es ist immer wieder ein Erlebnis sooo gut zu Essen. Nur genial. Ein wunderschöner Abend.
¿Te ha parecido útil?
U
Uwe
Stuttgart5 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 28 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Hervorragender Service, sehr freundlich und zuvorkommend. Geniale Geschmackserlebnisse. Ein sehr gelungener Abend.
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C
Christina
Stuttgart1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 27 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Es war unser erster Besuch im Bachofer. Wir waren absolut begeistert vom Menü. Perfekt. Wir haben uns in der Weihnachtswoche durch viele badische und französische Lokale geschlemmt, aber das Bachofer hat bleibenden Eindruck hinterlassen, in der Vielzahl wundervoller Lokale. Wir kommen definitiv wieder. Vielen Dank an die Küche wie auch an den sehr aufmerksamen Service.
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F
Fabian
Stuttgart4 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 19 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Purer Genuss bei tollem Ambiente und lockerem Service. Mein absolutes Lieblingssternerestaurant weit und breit (&auch Mittags)! Herzlichen Dank an Herrn Bachofer und Team für die jahrelange Höchstleistung
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M
Markus
Seattle1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 19 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Sehr leckeres Mittagsmenü mit Wahloption und gut passender Weinbegleitung.
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C
Christian
Hawái8 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 6 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
War heute zum ersten Mal hier. Von Erzählungen her kannte ich es schon, aber die Realität ist um ein vielfaches besser. Sensationell gut gegessen und bedient worden. Hatten das 7 Gänge Menü, einfach perfekt. Werde garantiert wieder kommen.
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Preguntas frecuentes

Bachofer tiene una valoración de 4,9 estrellas de 467 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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15 mar 2025

19:00

Reservado 4 veces hoy

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Marktplatz 6, Waiblingen, BW 71332

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Galardonado
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Número de teléfono
07151 976430
Precio
51 € o más
Cocinas
Europea moderna, Panasiática, Bar/salón/servicio de bebidas
Horarios
Mie–Sáb 18:30–00:00 Jue 12:00–14:30
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Zum Parken empfehlen wir das Marktgassenparkhaus am Marktplatz.
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Chef ejecutivo
Bernd Bachofer

Bachofer

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Grosses BBQ-Sommerfest

Großes Jubiläums Tasting Sven Ellwanger

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